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Guillaume BACHELLERIE

LIMOGES

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Assurance qualité
Microbiologie
Biotechnologies
HACCP
Sécurité alimentaire
Technologie Alimentaire
Norme ISO 9001
ISO 22000
Génie des Procédés
Analyses biologiques

Entreprises

  • 3 Brasseurs Saint quentin - Brasseur

    2015 - maintenant Brassage sur unité de 8 hl, gestion et fabrication de la VAE futs et bouteilles, gestion du stock matière première brasseur et des consommables, animation autour de la bière
    Maintenance, négociation commerciales, création d’évènements et de bière, respect cahier des charges produits et services, autonomie

  • DGCCRF - Préposé sanitaire contractuel

    Paris 2015 - 2015 Inspection sur chaine des abats et carcasses Bovin, Ovin et Caprin.
    Utilisation de SI2A, 4D, formation à Galatée PRO

  • SILAB - Technicien de production

    Saint-Viance 2014 - 2014 Préparation et mise aux normes qualité de principes actifs cosmétique.
    Utilisation de progiciel de gestion intégré

  • DGCCRF - Préposé Sanitaire Contractuel

    Paris 2013 - 2014 Inspection sur chaine des abats et carcasses Bovin, Ovin et Caprin.
    Utilisation de SI2A, 4D, formation à Galatée PRO

  • Laiterie de Caussade - Chargé de mission en qualité

    2013 - 2013 Diagnostic de base en vue de l’obtention certification IFS, mise en application des nouvelles procédures de nettoyage et d’enregistrement.

  • Laiterie de Caussade - Animateur Qualité Stagiaire

    2013 - 2013 Animateur qualité stagiaire à la laiterie de Caussade (groupe Terra Lacta).
    Mise à jour du dossier d'agrément sanitaire.
    Remise à niveau du PMS, suivis des règles du Paquet Hygiène, management de la qualité, gestion de l'HACCP, amélioration de la traçabilité.

  • Faculté des sciences et techniques - Technicien assistant de recherche stagiaire

    2011 - 2011 Culture in vitro de Tuber mélanosporum.
    Etude du glycome de glycoprotéines de polymères extracellulaires de boue granulaire anaérobie.

Formations

  • IUT De LIMOGES

    Limoges 2013 - 2013 Licence professionnelle GBA

    Licence professionnelle Industrie Agroalimentaire, Alimentation, Génie des Bioproductions et de l’Agroalimentaire orientée qualité mention bien

  • LYCEE RAOUL DAUTRY LIMOGES

    Limoges 2011 - 2012 Brevet de Technicien Supérieur

    BTS Bio-analyses et contrôles

  • Lycée Raoul Dautry

    Limoges 2010 - 2010 Bac Scientifique

    Option SVT

Réseau

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