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Guillaume BATA

Paris

En résumé

Guillaume.bata@gmail.com

06.88.13.00.21

Mes compétences :
Pricing
Management
Gestion

Entreprises

  • AccorHotels - Directeur Hébergement - MERCURE PARIS ORLY RUNGIS

    Paris 2015 - maintenant Hôtel Aéroportuaire Managé de 190 chambres - 25 salles de réunion - 1 restaurant
    Responsable d'une équipe de 15 personnes (réception, réservations et étages)

    - Développement commercial (compagnies aériennes, contrats corporate, groupes tourismes ponctuels et séries)
    - Revenue Management et Distribution
    - Optimisation de la E-réputation (mise en place de process et outils de management de la qualité)
    - Garant de la bonne gestion du département et de la marge hébergement (frais de personnel, frais généraux, sous-traitance)
    - Mise en place et respect des procédures internes et d’audit mises en place par le groupe.
    - Recrutement, encadrement et formation des collaborateurs
    - Participation à l’élaboration du plan marketing, plan d’actions commerciales et budget

  • Accor - Revenue Manager Multi-Hotels - NOVOTEL FRANCE

    Paris 2014 - 2015 En charge de l'optimisation du Revenu Hébergement pour 3 Novotel filiales (capacité cumulée: 427 chambres)
    Novotel Evry Courcouronnes (170 chambres)
    Novotel Massy Palaiseau (147 chambres)
    Novotel Paris Créteil Le Lac (110 chambres)

    - Mise en place de la stratégie RM et pilotage de la demande
    - Gestion des contrats corporates et groupes séries. Suivi des productions, renouvellement et négociation.
    - Yield meeting hebdomadaire. Recommandations. Communications et formations aux différents services

  • AccorHotels - Responsable des Ventes & du Revenue - NOVOTEL TOULOUSE CENTRE WILSON

    Paris 2011 - 2014 En charge du développement commercial du Novotel Toulouse Centre Wilson (133 chambres)
    Hôtel faisant partie d'un réseau franchisé

    - Ouverture d'hôtel
    - Elaboration et mise en place de la stratégie commerciale, distribution et pricing
    - Commercialisation des espaces réunions et évènementiels
    - Gestion des demandes d'hébergement (groupes, séminaires, congrès)
    - Contracting

  • Voyages SNCF - Analyste Yield Management

    La Défense 2011 - 2011 En charge de l'optimisation du C.A marque TGV sur l'axe Atlantique.

  • Accor - Stage - Assistant Revenue Manager & Distribution (6 mois)

    Paris 2010 - 2010 SOFITEL TAHITI MAREVA BEACH, SOFITEL MOOREA IA ORA, SOFITEL BORA BORA MARARA
    En charge de l'optimisation du C.A hébergement des hôtels SOFITEL du groupe en Polynésie Française (capacité cumulée: 425 chambres)

  • Kuoni France - Stage - Yield Management (6 mois)

    Saint-Ouen cedex 2009 - 2009

  • E.LECLERC Voyages - Conseiller en voyages - Contrat de professionnalisation (10 mois)

    Ivry-sur-Seine 2007 - 2008

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Réseau

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