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Guillaume BOUTSERIN

BOURGOIN-JALLIEU

En résumé

En activite depuis 10 ans dans l'industrie agroalimentaire puis cosmétique j'ai exercé dans des fonctions opérationnelles (production , maintenance, logistique, méthodes et progres permanent). Toutes ces experiences m'ont construit une veritable passion pour le développement des hommes, des organisations et des installations techniques.

Mes compétences :
Pharmacie
Production
Agroalimentaire
TPM
Méthode SMED
Cosmétique
Packaging

Entreprises

  • Miyoshi Europe - Directeur des Operations

    2013 - maintenant -Gestion des équipes operationnelles (production, logistique, maintenance et TN)
    -Definition et Coordination de l'installation du nouveau site de Production de St Priest
    -Demarrage et montée en cadence des nouvelles unitées de production

  • Miyoshi Europe - Responsable de production

    2008 - 2013 -Gestion opérationnelle des équipes de production
    -Responsable du Suivi et optimisation des couts de production
    -Responsable de la montée en capacité de l'usine par investissement machine(redaction cahier des charges, etudes techniques,...) (+30% en 6 mois)
    -Gestion et animation des sous-traitant de productions

  • Groupe Danone - Resp. methodes et planification

    PARIS 2006 - 2008 -Management d’une équipe de 2 Ingénieurs et 5 techniciens, Animation par tableau de bord
    -Optimisation de 15% de l’utilisation des ressources humaines par planification de charge
    -Refonte de l’organisation du préventif générant une baisse de 15% de son coût
    -Réimplantation du magasin pièces détachées (12000 Références), réorganisation des postes de magasinier, pilotage par indicateurs de l’espace (stock, rotation, tx de service…)

  • Danone france - Chef de secteur maintenance conditionnement

    2004 - maintenant -Management de 12 techniciens maintenance sur un atelier travaillant 7J /7 et 24h/24
    -Co-animation des réunions de progrès
    -Acquisition de compétences technique en thermoformage, surremballage, encaissage
    -Définition et suivi des budgets (500KE) de l’atelier, respect et optimisation de ceux-ci

  • LU France - Chef de secteur production Fabrication+conditionnement

    CLAMART 2002 - 2004 -Management des 40 opérateurs de production sur les secteurs fabrication et conditionnement pain de mie de l’usine, définition de tableaux de bord et évaluations individuelles
    -Amélioration des rendements ligne, des conditions d’hygiène et sécurité, de la polyvalence
    -Réorganisation de l’atelier pour améliorer la productivité main d’œuvre de l’atelier de 10%

  • LU France - Chef de projet amélioration continue

    CLAMART 2000 - 2002 -Mise en place de la démarche 5S sur l’ensemble de l’usine (20 espaces crées)
    - Améliorations ciblées sur les processus de fabrication et d’organisation par l’utilisation d’outils SMED, PDCA, Analyse PM et TPM (Gains de 150KE/an)
    -Animation de projets transversaux intra et inter-usine LU (auditeur AIB, formateur 5S, …)

  • Crown cork and Seal - CSNE ( coopération)

    1998 - 2000 En coopération pendant 18 mois en Angleterre à Oxford, sur des missions de reporting industriel

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Réseau

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