Guillaume BUREL

En résumé

Entreprises

• RESTALLIANCE - Directeur Adjoint de la Performance

  Lyon 2017 - maintenant

• RESTALLIANCE - Chargé de mission

  Lyon 2016 - 2017

• OCCITANIE RESTAURATION - Directeur

  2014 - 2016 Gestion du site.
  RH
  QHS
  Budget
  Logistique
  Production
  Développement/Fidélisation

• SUD-EST TRAITEUR - Directeur d'Exploitation

  2014 - 2014

• SUD-EST TRAITEUR - Responsable QHSE

  2008 - 2014 Animation des systèmes de management QHS
  Formation du personnel
  Ordonnancement de la production et des équipes
  Gestion de projets
  Conseil et formation client
  Ressources humaines
  Animation CHSCT

• Crête d'Or Entreprise - Assistant assurance qualité

  2007 - 2008 Assistant du responsable QHSE dans le développement des systèmes QUALITÉ HYGIÈNE, SÉCURITÉ et ENVIRONNEMENT.
  
  Chargé de projet : mise en place de la norme ISO22000

Formations

• Bordeaux Sciences Agro (Ex ENITA) (Gradignan)

  Gradignan 2004 - 2007 Ingénieur
  
  Qualité, Elevage, Nutrition-Santé; Spécialisation: Management Intégré de la Chaine Alimentaire

• Lycée Joffre

  Montpellier 2002 - 2004 Classe PréparatoiresBiologie Chimie Physique et Sciences de la Terre

• Lycée Alain Borne

  Montelimar 1999 - 2002 Baccalauréat Scientifique

Réseau

• Benoit DELRUE

• Brice FERNANDEZ

• Cyril HARMAND

• Francois-Xavier LAFFONT

• Mathieu GABAUDAN

• Myla ADAMSHA

• Pierre-Fabian SILVE

• Stephan ZURITA

• Thierry JOUFFE