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Guillaume CARDET

SALLANCHES

En résumé

Depuis novembre 2015 je suis prêt à faire partager mon professionnalisme reconnu dans le secteur marée du commerce de gros.

Depuis toujours passionné par le secteur de la mer, j'exerce avec passion mon métier de manager de rayon marée au sein du commerce alimentaire de gros depuis 15 ans..


de nature tenace, rigoureux, sérieux , je me tiens au quotidien une ligne de conduite directrice :faire preuve d'intégrité auprès de mon équipe , vouloir le toujours plus, ne pas se fixer de limite dans la performance.

technico commercial et patron dans mon unité de production , franchisé Metro.... peut-être es comme cela que je définierai mon travail réalisé pendant ces 15 ans.
effectivement je considère mon job comme une totale réalisation de mes envies : être à la tête de ma propre entreprise tout en bénéficiant des outils logistiques et d'approvisionnement de mon enseigne.

passionné par mon travail , c'est un tout ; je vis au quotidien avec mes clients dans un seul but : recenser leurs besoins et les satisfaire par un service de qualité; ma qualité de commercial, est reconnue par mon attitude , mon comportement , mon envie ; nouer le contact professionnel à chaque saison et faire perdurer cette confiance à mes clients depuis 15 ans.


mon axe client n'a cessé de se développer; je m'exerce à devenir le meilleur de jour en jour en développant mes qualités professionelles à l'écoute des besoins de mes clients; l'objectif est le suivant ; un nouveau client est suivi;les anciens ne partent pas ;ils font partis d'un noyau dur; le nouveau se fidélise: c'est du chiffre additionnel !!

Depuis de nombreuses années je travaille au quotidien avec des restaurateurs gastronomiques et suit devenu comme un référant sur le pays du mont blanc .

les personnes qui m'entourent apprécie mon comportement juste et sont poussées en avant par un coach qui créer une cohésion pour toujours développer les compétences de chacun; quelque soit l'équipe le résultat est là !!!

Mes compétences :
Réactivité
Vivacité
Professionnel
Rigueur
Management

Entreprises

  • METRO Cash and Carry CHAMONIX - Chef de rayon/ Manager MAREE

    2003 - 2015 Relance du rayon
    Référant commerce région RA
    Conduite de réunion
    Maître d'apprentissage;
    jury d'examen BTS MUC
    fournisseur référant auprès d'établissements étoilés du guide Michelin sur le pays du Mont Blanc
    Création livraisons sur les zones Megève/Morzine(2012) très gros CA additionel
  • METRO cash and carry CHAMBÉRY - Chef de Rayon marée

    2002 - 2003 Gestion humaine; économique;hygiène/qualité;commercial
    Phoning quotidien et reporting
    Plv; animations
    Constitution d'un portefeuille fidélisé de clients étoilés, Chr; traiteur et revendeur
    Formateur de nouveaux Chef de Rayon marée RA
  • METRO Cash and Carry CHAMBÉRY - Adjoint de rayon marée

    2000 - 2002 Ouverture entrepôt décembre 2000
    Mise en place ; lancement; développement
  • AUTREMER SA négociant/grossiste en poissons exotiques - Apprenti Televendeur sur le min de rungis

    1999 - 2000 Vente auprès des centrales d'achats des Gms françaises.
    Vente directe aux enseignes Cora Leclerc Pomona, grossistes
    Vente à l'international( congelé)

Formations

  • Lycée Agricole Privé POISY-ANNECY (Poisy)

    Poisy 1999 - 2000 BTSA technico commercial en produits alimentaires spécialisé en poissons et produits de la mer
  • Lycée Agricole Privé De Poisy LAP

    Poisy 1997 - 1999 BTSA produits aquacoles

Réseau

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