Guillaume DUFFAU

En résumé

Entreprises

• Utc Aerospace Systems - Responsable planning

  2018 - maintenant Responsable d'une équipe de deux gestionnaires / approvisionneurs. L'équipe a pour rôle la planification des lignes de production du département "équipements de cokpit". Je travaille en étroite collaboration avec des donneurs d'ordre internationaux de l'aéronautique et avec l'ensemble de la supply chain, de la prise des commandes à l'approvisionnement des composants et matières premières pour le portefeuille d'équipements dont je suis responsable. Je suis l'interlocuteur privilégié des clients finaux, avec lesquels je communique quotidiennement pour la prise de commande et pour annoncer les délais de livraison.

• Utc Aerospace Systems - Chef de secteur - Ingénieur amélioration continue

  2013 - 2018 "Management" d'une équipe de 15 personnes dans leur activité d'assemblage de pièces aéronautiques et d'une équipe de 6 techniciens (contrôle technique sur banc de test / inspection finale des produits) attestant de la livraison de produits conformes.
  Gestion de l'activité, des temps de travail, de l'approvisionnement de la ligne et de l’expédition des produits finis de mon secteur (environ 20 personnes)
  J'évolue dans un environnement à fortes contraintes : livraison à l'heure, assurance qualité/conformité des produits livrés, atteinte des objectifs financiers de mon secteurs (CA, productivité ...)
  Je continue, en parallèle, à coordonner les actions "lean" et suis toujours le référent " hygiène,environnement et sécurité" de mon département (3 secteurs de production, 80 personnes)
  Déploiement et supervision d'une ligne de montage permettant d'assembler jusqu'à 4 produits différents et répondant aux derniers "critères" lean, zéro inventaire, juste à temps, production au takt et flexibilité, management visuel.

• Utc Aerospace Systems - Ingénieur amélioration continue / Environnement hygiene sécurité

  2013 - 2013 Responsable amélioration continue sur un secteur du site (~80 personnes), déploiement d'une ligne de production répondant aux standards du groupe UTC, valorisation du 5S au poste de travail, conduction d'évaluation de risques professionnels, gestion des déchets dits "banals" et chimiques du département.

• Valeo - Analyste des flux logistiques

  Paris 2012 - 2013 Gestion du plan d'économie au sein du departement logistique
  Management de l'activité Visual ReOrder (commande de composants basée sur la recompletion du stock)
  Amelioration de l'activité Shop floor scheduling (planification de production)

• Valeo - VIE Logistics & Supply Chain

  Paris 2011 - 2012 Conduction des analyses d'inventaire quotidiennes et mensuelles. Pariticpation à la planification, à l'organisation et à la réalisation de l'inventaire annuel du site.
  
  Mise a jour de la méthode AMDEC (Analyse des modes de défaillance, de leurs effets et de leur criticité) du service logistique (Relation client, MPS/MRP, Planning lignes de production, Relation fournisseurs …).
  Méthode a vocation préventive qui permet de s'assurer de la faisabilité d'un cahier des charges en fonctions des spécifications clients et réglementaires. Elle permet en outre d'apprivoiser les processus et façon de faire quotidiens du service.
  
  Participation a la mise en place du flux tiré sur l'ensemble du processus de fabrication, mise en place d'un processus Kanban entre l'activité préparatoire de l'entrepôt et l'entrée des lignes de production.
  
  Gestion de l'activité Visual ReOrder du site. Le niveau des stocks permettant de couvrir la demande de production est mis a jour de façon hebdomadaire en fonction de la demande issue du Plan de Production. Une à trois fois par semaine en fonction des fournisseurs (délai d'approvisionnement, risques liés au fournisseur), la taille de boucle, c'est à dire niveau du stock est rééquilibrée. Cette méthode permet de s'assurer d'avoir le plus bas niveau de stock tout en restant à l'abri d'une potentielle rupture de stock. Encadrement de l'opérateur dédié à l'activité et travail en collaboration avec les acheteurs et les planificateurs ressources.
  
  Formation et participation a la mise a jour du Value Stream Mapping / Analysis du site.
  
  Gestion et monitoring de l'activité de réduction des coûts intervenant en logistique, transport et niveau des stocks notamment.

• Valeo - Chargé d'amélioration

  Paris 2010 - 2011 Amélioration de l'efficience du service Administration des Ventes (service pièces de rechange et distribution)
  
  - Création d'un chase-up informatique. Cet outils permet de faire le reporting d'informations auprès des clients notamment pour promettre une date de livraison ainsi qu'une quantité de pièces sur les références critiques.
  
  - Participation à la mise en place d'un plan directeur de production (PDP) flexible.
  
  - Création d'un planning de suivi des commandes-client pour l'ordonnancement de la production des accessoires balais.

• Lund University - Chargé de recherche

  2009 - 2009 Etudes des voies métaboliques d'un microorganisme (Lactobacillus Reuteri)

• Laboratoires Boiron - Préparateur de commande - Technicien de production

  Sainte-Foy-lès-Lyon 2008 - 2008 Découverte et initiation à la gestion des stocks et des tournées de livraison, techniques de réapprovisionnement du magasin

• Leclerc - Magasinier

  Ivry-sur-Seine 2006 - 2006 Gestion, organisation et réapprovisionnement du rayon boisson avant l'ouverture du magasin aux clients

• Service des impots - Chaîneur

  2003 - 2005 Assistant géomètre du cadastre, mise à jour du plan cadastral

Formations

• Université Clermont 2 Blaise Pascal CUST

  Aubiere 2007 - 2010 Ingénierie et Projets Logistiques

• Université Clermont 1 Auvergne

  Clermont Ferrand 2004 - 2007 Sciences de la vie et de la santé

Réseau

• Adeline BELTOISE

• Bousse KOITA

• Delphine FAUCON

• Etienne CHEVALIER

• Fabien SILVE

• Florian GRIVET

• Jean-Michel MAILLAND

• Marine JULIEN

• Mohamed Reda EZZAHI

• Stéphane BOURG