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Guillaume LIGER

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Communication
Adaptabilité
Fidélisation client
HACCP
Supports de communication
Business Plan
Microsoft Office

Entreprises

  • Restalliance - Responsable Intervention

    Lyon 2014 - maintenant Intervention sur site en appel d'offre. En charge du développement et de l'amélioration du secteur de la restauration. Gestion
    globale d'un centre de profit (management du personnel, démarche HACCP, gestion financière...), Fidélisation Client et
    collaboration avec la Direction.
    Sites: Clinique du Parc (Rhône), HPEL (Rhône) et Hôpital Saint Joseph Saint Luc (Rhône)
  • Le Petit Nice Montpellier - Responsable

    2013 - 2014 Gestion de l'entreprise, gestion d'équipe, gestion des conflits, gestion des stocks, suivi du respect de l'hygiène, élaboration de
    cocktails, mise en place et suivi quotidienne du service...
  • LA GRANDE BRASSERIE ET LE GRAND BAZAR - Manager

    2011 - 2013 Gestion d'équipe, responsable communication, élaboration de différents supports de gestion (planning, feuille de caisse,...),
    organisation de soirées, gestion des investissements,...
  • Société JoBreak - Directeur de la communication

    2009 - 2010 Création d'une entreprise, réalisation des supports commerciaux, recherche de partenariat, élaboration d'un site internet,
    recrutement, communication externe, recherche de financement...

Formations

Réseau