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Guillaume MABILLEAU

LA ROCHELLE

En résumé

Meilleur Ouvrier de France pâtissier - Chef d'entreprise de la société NUANCES GOURMANDES

NUANCES GOURMANDES est une société spécialisée dans la fabrication de macarons. Nous disposons d'une très large gamme de parfums de macarons garnis (près de 70 saveurs) et proposons également des coques de macarons à garnir (16 couleurs différentes). Nous expédions nos produits à destination des professionnels (hôtels, restaurants, traiteurs, boulangers, pâtissiers, distributeurs...) en France, en Europe mais aussi au grand export (via des exportateurs spécialisés).

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

www.nuancesgourmandes.com
nuancesgourmandes@gmail.com

Guillaume MABILLEAU
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2011
et
Jean-Baptiste ROBIN

Entreprises

  • NUANCES GOURMANDES - CHEF D'ENTREPRISE

    2012 - maintenant
  • Bellouet conseil PARIS - Formateur en patisserie

    2008 - 2012
  • Le RICHELIEU - Sous chef pâtissier

    2006 - 2008
  • ENSP Yssingeaux - Assistant formateur

    2005 - 2006
  • Hotel de CRILLON - Commis patissier

    2004 - 2004
  • Hotel LE MEURICE - Chef de partie

    PARIS 2004 - 2005

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau