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Gwen RASSEMUSSE

PARIS

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Paris.

En résumé

Agrégation, doctorat de mathématiques panachés de C.A.P. et B.E.P. cuisine, C.A.P. pâtisserie... La reconversion ne serait pas banale si elle n'était pas menée par la passion de la cuisine. Recettes de cuisine, stylisme culinaire et photos culinaire, organisation de cours de cuisine fusionnent en création culinaire S'cuiz in. Les conceptions culinaires ont lieu notamment au sein de l'atelier cuisine - studio photographe culinaire paris 18.

Mes compétences :
Auteur
Cours de cuisine
Création
Création culinaire
Cuisine
Design
Photographe
photographe culinaire
Styliste
Styliste culinaire
Team building

Entreprises

  • S'cuiz in - Créatrice culinaire

    2009 - maintenant Création culinaire par la rédaction de recettes et contenu culinaire, stylisme et photographie culinaire, organisation de cours cuisine et événement culinaire (à l'atelier ou à l'extérieur, pour particuliers et entreprises).

    Gestion d'un espace parisien dédié (75018) : une double cuisine, un studio photos cuisine, une salle de réception (en cours d’aménagement).

  • First, Sud Ouest, Tana, Weight Watchers - Auteur et photographe culinaire

    2008 - maintenant Whoopie pies, Bouillons si bons, First
    La Java des bonbons - La Java des gratins - Sauces et vinaigrettes - La Java du chocolat, Sud Ouest
    C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon ! - Astuces Déco pour changer de la cerise sur le gâteau - ... , Tana
    Éditions internes à Weight Watchers

  • IKEA - Animation ateliers de cuisine

    Plaisir 2008 - maintenant Mise en avant des produits de l'épicerie IKEA et des ustensiles IKEA dans l'ambiance des cuisines IKEA

  • Kalys gastronomie - Conseiller culinaire

    2007 - 2008 Mise à jour, développement de la base de donnée de recettes. Publication de menus en ligne. Conseil et formation en texturants alimentaires.

  • Chef Service - Chef à domicile

    2007 - 2008 Chef à domicile : organisation et réalisation de repas sur mesure.

  • Education Nationale - Enseignant

    Paris 2000 - 2007 Enseignant chargé de travaux dirigés à l'université de Paris 7.
    Professeur agrégé de mathématiques en lycée.

Formations

Réseau

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