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Helene CASTEX

ISSY LES MOULINEAUX

En résumé

Diplômée de l'ENITIAA en 2000, j'ai travaillé chez Masterfoods en R&D pendant plus d'un an avant de prendre un poste de responsable d'équipe de Production chez Coca-Cola. J'ai ensuite eu l'occasion de participer à différents projets d'amélioration process avant d'occuper maintenant le poste de responsable Environnement sur le même site.

Mes compétences :
Amélioration Continue
Process
Production
Tir à l'arc
SAP

Entreprises

  • Coca Cola Production - Responsable Environnement

    ISSY LES MOULINEAUX 2011 - maintenant
  • Coca-cola production - Responsable d'unité de production

    2002 - 2011 4 lignes de production boites, 6000 boites par minute.
    Je suis actuellement responsable de 2 lignes de production boites.

    Gestion d’une équipe de production de 30 opérateurs, techniciens de Production et de maintenance en 3x8.
    Gestion des résultats sécurité, qualité, environnement…Conduite des plans d’actions.
    Suivi et optimisation des nouveaux équipements, création de procédures.
    Coaching individuel et collectif favorisant l’engagement des hommes et leur autonomie.
    Elaboration des plans de développement des compétences.
    Gestion de la production dans le respect des impératifs qualité / coût / délai.
    Mission transversale : Auditrice interne : audit des services Production Process / Logistique / RH / Travaux Neufs.
  • Masterfoods - Ingénieur R&D

    2000 - 2002 Production de produits chocolatés, barres et M&M's®

    Amélioration continue du process d’enrobage chocolat sur la ligne M&M’s® cacahuète.
    Etude produit : potentialités de 2 origines d’arachides. Définition des attributs sensoriels à utiliser et des caractéristiques physiques optimales. Mesures en pilote et essais en usine.
    Définition du cahier des charges pour la mise en place d’une ligne de friture d’arachides.
    Mise en place d’un panel d’analyse sensorielle Petfood.

Formations

Réseau