LYON
Diététicien de formation, j'ai opté en 1985 pour une fonction commerciale dans le secteur de la restauration collective, après avoir exercé pendant deux années au Sofitel Diététique de Quiberon.
De commercial, j'ai évolué en 1988 vers un poste de Directeur Régional pour implanter le Centre Francais de Restauration en region Rhône Alpes.
En 1990, j'intègre Les Repas Parisiens pour y occuper un poste de Directeur Commercial Régional.
Fort d'une expérience réussie avec LRP, en janvier 2001, Roland WELLER, pdt fondateur me propose un challenge ambitieux avec la création ex-nihilo d'une Direction Régionale de l'Alsacienne de Restauration sur la région Rhône-Alpes.
En 2003, je prends le poste de Directeur Commercial France, poste que j'ai quitté au 31 décembre 2009 suite au rachat de L'Alsacienne par le Groupe ELIOR.
Mes compétences :
Animation d'une équipe cadres
Restauration collective
Marketing
Management commercial
Formation
Vente
Management
Direction commerciale
