Isabelle KRASNIEWSKI

En résumé

Entreprises

• Biopractis - Training engineer

  NANTES 2013 - 2014 • Mise en place d’une formation sur la conduite d’un bioréacteur 30 L avec création des supports pédagogiques
  • Animation de formations d’initiation ou de perfectionnement sur la production de biomédicaments dans un contexte GMP /BPF
  • Encadrement de stagiaires et technicien
  

• HES SO Life Technologies - Assistante de recherche

  2008 - 2011 - Optimisation de cultures de microorganismes, dont des bactéries pathogènes du groupe 2, de la fiole Erlenmeyer au fermenteur
  - Gestion d'un laboratoire de culture cellulaire
  - Relations avec les partenaires industriels
  - Cours magistraux et travaux pratiques pour les étudiants de 2ème et 3ème année
  - Enseignement et encadrement de stagiaires

• SOREDAB SA - Ingénieur de Recherche

  2006 - 2006 * Elaboration et conduite de projets R&D portant sur des ferments
  * Développement et coordination de collaborations avec l'INRA de Massy et l'INRA de Jouy-En-Josas
  * Encadrement de techniciens et d'assistants ingénieur

• Degussa Ferments d'Aromatisation / Région Bourgogne - Chargée de thèse

  2002 - 2005 Etude de la conidiation de Penicillium camemberti en vue d’une application industrielle
  
  Objectifs réalisés :
  * Identification et étude de l'expression des gènes régulant la conidiation de P. camemberti
  * Développement d'une méthode de culture sur filtre en microfibre de verre
  * Optimisation de milieux de culture pour la production de conidies de P. camemberti
  * Etude de la qualité des conidies en fonction des conditions de culture
  
  Compétences développées :
  * Gestion de projets pluridisciplinaires (microscopie électronique, biologie moléculaire, fermentation)
  * Mises au point de méthodes de biologie moléculaire et de biochimie
  * Développement de collaborations
  * Formation de stagiaires et de techniciens
  
  Valorisation de la recherche :
  * Communications et vulgarisations scientifiques auprès d’industriels, clients de Degussa
  * Publications et communications scientifiques :
  
  - I. Krasniewski, C. Vergoignan, G. Feron, P. Molimard, A. Durand, J. F. Cavin (2003) Etude des mécanismes impliqués dans la conidiation de Penicillium sp. Journées du réseau de mycologie de la Société Française de Mycologie, Nancy.
  
  - I. Krasniewski, G. Feron, A. Durand, C. Vergoignan, P. Molimard, J.-F. Cavin & P. Cotton. Impact of solid medium composition on the conidiation in Penicillium camemberti. Process Biochem 41 : 1318-1324.

• CARGILL

  Paris La-Défense 2002 - 2005

• GIE Agro-Industrie / Bourgogne Technologies / INRA - Chargée de projet R&D

  2001 - 2002 Perfectionnement à l’échelle pilote du procédé de production d’un complexe multienzymatique par Aspergillus niger :
  * Fermentation de champignons filamenteux en milieu solide
  * Transfert de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle

• INRA - Stagiaire de DEA

  Paris 2000 - 2001 Production d’arômes par une levure
  * Caractérisation du système beta-oxydatif de Sporidiobolus pararoseus
  * Purification d’enzymes par différentes méthodes de chromatographie
  * Dosages enzymatiques par spectroscopie, avec mise au point du dosage de l'activité thiolase
  Publication: G. Feron, C. Blin-Perrin, I. Krasniewski, G. Mauvais, J. Lherminier (2005). FEMS Microbiology Letters.

• Société Bigard - Technicienne

  1999 - 1999 Stages d’analyses sanitaires en abattoir et contrôle du système HACCP

• Municipalités et comités d'entreprises - Directrice de centres de vacances

  1997 - 2001 * Encadrement d'équipes allant jusqu'à 23 animateurs et 6 personnels de service
  * Coordination des activités
  * Relations avec les prestataires de service
  * Gestion comptable

• Centres de vacances pour enfants, adolescents et handicapés mentaux adultes - Animatrice

  1994 - 1996

Formations

• Université De Bourgogne

  Dijon 2002 - 2005

• Université Dijon Bourgogne

  Dijon 2000 - 2001

• Université Lyon 1 Claude Bernard

  Villeurbanne 1999 - 2000

Réseau

• Cécile GUÉMAS

• Hugues CHAUVEAU

• Johanna RICHARD

• Julie SAM-TONNELIER

• Justin GROS

• Laurent SAINT-ANDRE

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Pascal MOLIMARD

• Philippe BOUYGUES