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Isabelle MICHELUTTI

LYON

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Conduite de projet
Négociation
Management
Production
Communication
Conseil

Entreprises

  • HCL - Saint-Priest (69) - Responsable Qualité - mission

    2017 - maintenant

  • GROUPE CARSO - Responsable Pôle GMS - Grande Distribution Laboratoires CARSO Agroalimentaire

    Venissieux 2015 - 2017 Groupe de Laboratoires d'Analyses
    Fonctions opérationnelles et commerciales
    Relation clients grands compte, management d'équipe

  • DSFI Agence de Communication - Directrice de clientèle

    2013 - 2014

  • Laiterie Coopérative d'ETREZ-BEAUPONT - Directrice

    2011 - 2012

  • Fédération d'entreprises du secteur laitier - Directrice

    2009 - 2010 FDCL 74 : Fédération Départementale des Coopératives Laitières de Haute-Savoie
    SAGEL : Groupement d'Intérêt Economique de Gestion des Quotas Laitiers

    - 50 adhérents, 1000 exploitations laitières, 200 millions litres de lait
    - missions de conseil du Président, des administrateurs et adhérents
    - management
    - négociation, communication, gestion de crise
    - appui stratégique, conduite de projets en adéquation avec les marchés
    - conduite du changement et mission de rapprochement avec FDCL de Savoie

  • ALLERGAN Industrie - Production Qualité - Ingénieur R&D

    2008 - 2008 Secteur des Dispositifs Médicaux injectables
    - site de Pringy (France, dépt 74) spécialisé dans la production de gels d'acide hyaluronique à usage cosmétique

  • INTERMARCHE Fromagerie - Responsable Qualité et responsable laboratoire

    2006 - 2007 SARL FROMAGERIE de DOMESSIN (France, dépt 73 et 38)
    deux sites (production et affinage-conditionnement)- Groupe Intermarché

    - management des services qualité et laboratoire
    - responsable du système de management de la qualité (ISO 9001:2000)
    - suivi du lancement de 3 nouveaux produits
    - Evolutions du plan HACCP et du plan de contrôle selon la réglementation UE (Food law)
    - conception d'un projet d'informatisation intersites - gestion industrielle - traçabilité

  • FNCL - Chargée de missions - relations amont

    1999 - 2005 Fédération Nationale des Coopératives Laitières (FNCL), Maison du Lait (140 salariés), Paris. http://www.cniel.com

    - Suivi de dossiers en Production laitière, sécurité sanitaire du lait et des produits laitiers, démarches qualité et environnementales de l'amont agricole, Politique Agricole européenne, approches technico-économiques des exploitations laitières, ...
    - Veilles scientifique, technique et réglementaire
    - Appui et Conseil aux Responsables Production et aux Responsables Qualité
    - Représentation
    - Animation de commissions et conduite de projets
    - mise en place et animation de réseaux
    - Communication, négociation

  • IUT de Nancy, option agronomie - Formatrice

    1998 - 1999 - sécurité alimentaire et gestion des risques
    - traitements statistiques et système de gestion de bases de données
    - enquête de producteurs de lait pour la mise en place d'une démarche qualité amont du type ISO 9000

  • ENSAIA, Laboratoire de Sciences Animales - Ingénieur de Recherche Appliquée

    1995 - 1999 Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Agroalimentaires, (Nancy-Brabois,dépt 54,France)

    Conduite de projets pluridisciplinaires : Recherche d'indicateurs pour le pilotage de la qualité protéique des laits de vache et leur aptitude à la transformation fromagère, dans une optique de sécurité alimentaire, de détection des anomalies, de tri et de meilleure valorisation économique des laits.

  • Centre INRA de Jouy-en-Josas - Laboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire

    1995 - 1995

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1992 - 1995 Sciences et Techniques des Productions Animales

Réseau

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