-
Les vignobles Mourre - Sarrians (84)
- Technicien Viti. / Vinicole
2015 - maintenant
Travaux viticoles, travaux de cave, logistiques, commerce des vins.
-
Domaine et caves. Départements 84 / 26 / 30 / 13
- Technicien Viti / Vini.
2015 - 2015
Missions en Intérim uniquement sur la vigne et le vin.
- Mise en bouteilles au domaine (bib, bouteilles)
- Opérateur viticole / travaux en plein champs.
-
Embouteillage de vins, unités fixes et mobiles, certifié IFS-BRC
- Conducteur de lignes
2014 - 2015
Conduite de lignes semi-automatisées / automatisées :
- Filtration / rinceuse / tireuse / boucheuse.
- Habillage.
- Sur-emballage / encaissage, palettisation.
Dans le respect des règles QHSE, coûts, ordonnancement / délais :
- Stérilisation, NEP.
- Filtrations.
- Approvisionnements (liquides, matières sèches).
- Réglage des machines, gestion des changements de formats.
- Surveillance / pilotage des paramètres.
- Contrôles, enregistrements, respect de la traçabilité SSCC...
- Maintenance 1er niveau, actions TPM...
-
PELTRACOM
- RESPONSABLE DE SITE
2009 - 2012
Groupe belge flamand, fabrication et vente de supports de culture (terreaux, amendements...), clientèles toutes GMS, MDD, GSB, LSA, Professionnels agri-horticole.
Usine d'Arles (13), centre de profits, CA 2011 : 11M€, 110000 m3, 25 personnes.
Missions :
- Pilotage des ressources humaines, techniques et financières. Budgets "base zéro"
- Fiabilité des relations / relais avec le groupe
Objectifs :
Retour à la performance économique du site, Amélioration du service aux clients (QCD), Respect QHSE, Professionnalisation des équipes, Développement de partenariats industriels (supply-chain, techniques, sous-traitances), intégration d'un ERP...
Résultats :
Progression du taux de service Client moyen de 50 à 97%, CA +15% / an, coûts complets -25%, productivité +80%, développement des compétences, certification du site selon référentiel Qualité France, poids du stock /2, rotation du stock *3, partenariats logistiques (6 contrats cadre / transports en lots et complets)...
-
AGRAUXINE
- DIRECTEUR INDUSTRIEL
MARCQ EN BAROEUL
2005 - 2009
Start-up / Holding, 54 personnes, 6M€ CA 2007, moyens propres et externalisés, 6 sites.
Recherches, production et ventes de micro-organismes, produits de Bio-contrôle, fertilisants et amendements. Clientèles B2B, LSA, Professionnels viticoles, agri-horticoles.
Missions : développement, déploiement et pilotage des ressources industrielles...
-
POLARIS
- RESPONSABLE DE PRODUCTION / QUALITE / MAINTENANCE
2004 - 2005
PME, 6M€ CA 2004, 21 p., 2 sites, compléments nutritionnels (humains et animaux), clientèle B2B.
Missions : management production et maintenance, remise aux normes HACCP, industrialisation d'un site de granulation.
-
MARIE FRAIS
- RESPONSABLE D'ATELIERS / CHEF DE PROJET 'LEAN' USINE
1995 - 2004
CA 26M€ 2003, 134 p., Traiteur frais (Tartes salées, pizzas, produits traditionnels et exotiques), clientèles GMS, MDD, HD.
Missions : animation d'ateliers, déploiement de l'amélioration continue...
-
ISNARD-LYRAZ (56) - groupe MANE
- Chargé d'études Extraction végétale
1995 - 1995
Fabrication et vente de concentrés et poudres alimentaires d'origine naturelle issus de produits de la mer ou végétaux.
-
SNC COMPTOIR DE LA CONFISERIE (86) - KRAFT.J.S.
- Technicien Recherches et développement
1994 - 1994
Fabrication et vente de chewing-gum (Hollywood tablettes et dragées).
-
AROMES DE BRETAGNE (35) - DIANA VEGETAL
- TECHNICIEN R. ET D.
1993 - 1994
Transformation et vente de poudres et concentrés alimentaires d'origine naturelle issus des végétaux.
-
Service national
- Accueil, encadrement élèves secouristes
1991 - 1993
