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Jakline KUBALA

Lyon

En résumé

Une volonté d'entreprendre avec un statut d'auto-entrepreneur, DOMACHEF, chef à domicile et un poste de chef gérant en maison de retraite... La cuisine est mon art !

Cœur de métier : le service à domicile... en entreprise privée ou en associatif ; mais aussi Chef Gérant en maison de retraite... Je suis en recherche active !

Ancien Membre de différents Conseils d’Administration :
CCAS de Cavaillon
Association « Le Village » Résidence auberge de l’abbé Pierre
Comité du Bassin d’Emploi de Cavaillon

Mes compétences :
Développement
Management
Ressources humaines
Animation de formations
Formation professionnelle continue
Haccp
Region paca

Entreprises

  • Restalliance - CHEF

    Lyon 2010 - maintenant

  • Fabrik Théatre - Intendante

    2010 - 2012 Chargée, entre autres, de rechercher des partenariats entreprises pour compléter notre trésorerie par des fonds privés avec une imposition préférentielle ; jusqu'à 60% d'exonération... Mise en place du concept de restauration extérieure pour ce théâtre permanent d'Avignon

  • Auto-entrepreneur chef à domicile - Responsable

    2008 - maintenant Établir des menus pour toutes occasions, Faire les courses, Cuisiner, Décorer, Recevoir... je suis source d'innovation et de création. Connaissances des normes HACCP

  • Régie Bocca Services - Directrice Générale

    2007 - 2008 2 structures sous cette enseigne :
    1 régie de quartier
    1 entreprise d'Insertion

    Manager une équipe pluridisciplaire allant du médiateur de rue au responsable technique des chantiers... un travail à double temps...

    Un conseil d'administration novice par contre des partenaires généreux, fiable et reconnaissant.

    Une expérience qu'il faut vivre pleinement avec son coeur, son savoir faire, son savoir être et toute sa patience et son acharnement

  • ETI - Directrice

    2006 - 2007 Association Intermédiaire, gestionnaire de ce centre de profit, conventionné par l’état, la région, le département

  • Allo Services - Chargée de Développement

    2004 - 2006 Chargée du développement, référent Qualité, Accompagnatrice socio pro
    Cette mission qui m’a été confiée 24 mois m’a permis de découvrir le monde associatif au service du particulier, des collectivités, de l’entreprise et de m’investir dans le service à la personne. En étroite collaboration avec la directrice, j’ai mis en place toute la partie communication de l’association, organisé des manifestations sur les trois antennes, démarché les grands comptes pour obtenir des mises à disposition de personnel, rencontré les partenaires et les acteurs sociaux du secteur, participé au Comité de Pilotage de différentes structures (CA augmenté de 250%). J’ai mis en place sur mon antenne des outils de statistiques, de gestion, de rentabilité, ... j’ai bien sur également fait de l’accompagnement socioprofessionnel.

  • AMICO SARL - Directrice et Formatrice en Management

    1994 - 2004 Fondatrice de ce centre de formation reconnu par le Conseil Régional de Picardie, nous validions par l'intermédiaire de l'AFPA des infographistes. Outre la direction de ce centre, j'animais pour d'autres clients des formations de management, de communication, de tuteurs, de formateurs. Référence : Bouygues, Pommery, Fnac, CFAI, Sifor Oise, ...

Formations

  • Union Nationale De Médiateurs - Chambre Syndicales De La Médiation UNAM (Paris)

    Paris 2008 - 2008 Mediateur

    Formation

  • CFAI SIFOR OISE (Beauvais)

    Beauvais 2002 - 2002 DUFA

Réseau

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