Mon parcours est varié mais pas chaotique. J'ai sans cesse cherché à être actif et à aller là ou je pensais pouvoir progresser et me faire plaisir.
Mes études m'ont conduit dans le monde agricole puis agroalimentaire avant de prendre des tournants au gré des déplacements de ma famille ou pour valoriser mes expériences. Il en fut ainsi de l'ESSEL, sis à LIMOGES où mon amie travaillait cependant que j'étais sans emploi et, de mon année à l'IAE de POITIERS, consacrée à l'obtention du Master me permettant d'améliorer mon employabilité.
Mes activités professionnelles m'amenèrent à être commercial bien avant d'être commerçant, à gérer une production alimentaire puis des relations humaines, derrière un comptoir puis dans une usine.
10 années passées au sein de SNCF avec diverses expériences et divers bonheurs puis une réorientation vers la cuisine pour passer le CAP à l’AFPA de Rochefort. De nombreux extra en cuisine et des projets à faire mûrir pour valoriser ce changement d’orientation.
Depuis mi mai je suis en saison au Saint-Louis à Perigueux.
Mes compétences :
Ressources humaines
Relations sociales
Communication
Cuisine