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Jean-Louis CUNY

METZ

En résumé

Ma carrière professionnelle a suivi un parcours riche et varié. La restauration puis la grande distribution m’ont permit de capitaliser sur des valeurs fortes liées à la satisfaction client, à la qualité de service et à la qualité produit. Mes missions, aussi bien commerciales, que de Service Client, ont toujours été liées à l’organisation, à la relation et à l'innovation afin de permettre le développement et l’évolution des Hommes et de l'entreprise.
Ma vie professionnelle a évolué selon les projets réalisés, les challenges gagnés, les expériences vécues, les rencontres faites. Le fil rouge de ce parcours : ma passion du commerce et mon engagement en terme de qualité pour un but essentiel à la réussite de l’entreprise : La satisfaction client.

Mes compétences :
Qualité
Manager
Distribution
Commerce
Proximité
Respect des engagements

Entreprises

  • France Frais - Chef des ventes - direction commerciale

    2018 - maintenant

  • E.Leclerc - Responsable de Département Commerce

    Ivry-sur-Seine 2013 - maintenant - Responsable de Département
    - Élaboration et Suivi stratégie commerciale et qualitative
    - Relation et Prospection Fournisseurs - Producteurs - Eleveurs - Industriels (négociation-référencement-contrat cadre-mandat ...)
    - Encadrement et animation des Responsables Rayons (Gestion Commerce RH)
    - Recrutement et Pilotage (entretiens individuels - objectifs)
    - Garant Qualité / Hygiène Produits et Service
    - Pilotage des Projets - Agrandissement magasin (concept, innovation produits et services...)
    - Pilotage Certification de Service PF
    - Pilotage Dossier Publicitaire PF (Médias - Prospectus - Thèmes - Offres )

  • Leroy merlin - Chef de secteur GSB - comité de direction

    Lezennes 2008 - 2013 - Chef de secteurs Commerces et Service Clients
    - Responsable service Pose à Domicile
    - Elaboration et suivi de la stratégie commerciale de chaque secteur + objectifs
    - Encadrement et animation des Responsables - Conseillers et Hôtesses SC
    - Ressources Humaines (Accord 35h – Formation – Recrutements)
    - Pilotage Projet PRM (Plateforme de Relation Magasin)
    - Organisation et suivi du Portefeuille Client Magasin et Meilleurs Clients Magasin
    - Gestion et suivi des Partenariats (Médias – Associations – Ecoles)

  • CORA - Manager de Département Restauration

    Croissy-Beaubourg 2000 - 2008 - Direction de centres de profits Restauration
    - Elaboration et orientation de la stratégie commerciale et qualitative Restauration
    - Encadrement et animation des Responsables de secteurs et Collaborateurs
    - Responsable National de marché (achat et négociation groupe)
    - Animation et suivi transverse des sites Restauration du groupe (process – règles…)
    - Pilotage de Projets aménagements et créations de cafétérias + boutique VAE
    - Pilotage et audit interne ISO 9001, ISO 14001 et au référentiel OHSAS 18001
    - Co-coordinateur du Dossier Publicitaire magasin (Médias – Prospectus – Catalogue…)
    - Coordinateur Hygiène – Qualité, Membre du CHSCT, Mise en place du système HACCP
    - Important réseau et contacts dans la profession

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :