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Jean-Marc CAMPESTRE

COUBLEVIE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Hygiène
Qualité
Contrôle qualité
Sécurité
Normes ISO
Environnement
HACCP
Audit
Lean 6 sigma

Entreprises

  • ARDAGH ALUMINIUM PACKAGING FRANCE - Directeur Qualité & Environnement

    2017 - maintenant
  • Ardagh Aluminium Packaging France ( ex Boxal ) - Directeur Qualité

    2008 - maintenant
  • TEISSEIRE - Responsable Qualité et Environnement

    1988 - 2007 Au sein de Teisseire,leader français des sirops, à la tête d'une équipe de 8 personnes, j'ai mis en place les certifications ISO9001 V2000 en 2003, ISO14001 en 2002 et IFS (International Food Standard) en 2007.
    J'y ai acquis de fortes compétences en sécurité alimentaire (HACCP, IFS, ISO22000), environnement (remise à jour du dossier ICPE, consommation d'eau réduite de 50%, valorisation des déchets portée à plus de 90% avec un solde positif annuel de 40 k€), qualité emballages et matières premières ( cahiers des charges, audits fournisseurs), cahiers des charges clients MDD (utilisation de Trace One), gestion d'un laboratoire de contrôle qualité. J'ai pratiqué régulièrement des audits internes et externes, assuré la formation QHE des opérateurs, ainsi que la veille réglementaire et technologique. Je connais également le référentiel sécurité OHSAS 18001.
    Je suis fier que mon action ait permis durant cette période de maintenir et développer l'image de qualité des produits Teisseire auprès des clients et des consommateurs.
  • ITA Mostaganem - Enseignant

    1986 - 1988 Enseignant en coopération à l'Institut Technique Agricole de Mostaganem (Algérie).

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

    Vandoeuvre Les Nancy 1983 - 1986 Industries Laitières

Réseau

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