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Jean Paul LENGRAND

PARIS

En résumé

Manager expérimenté, je suis attaché à l'évolution de mes équipes.
j'ai sur mes deux derniers postes occupé des fonctions de transition, qui m'ont permis d'apprendre énormément sur le management et la gestion de projets.
j'ai apporté des résultats à ces deux entreprises en restructurant et mettant en place un réseau franchise chez casino
Je suis à l'écoute d'opportunités de gestion de réseaux franchise ou intégré

Mes compétences :
Gestion de projet
Management opérationnel
Gestion de compte d'exploitation
Développement commercial
Formation interne
Franchising
R&D
Budgets & Budgeting
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word

Entreprises

  • Casino Proximité - Directeur regional

    2016 - maintenant gestion d'une région de 330 magasins de proximité pour le groupe Casino (casino Shop, le petit Casino et Leader Price express) sur la région Nord de la France (moitié de la France géographique), management en direct d'une équipe de 50 personnes et gestion de mandataires gérants
    Restructuration du parc de magasin afin de gagner en rentabilité
    Mep de franchisés et locataires gérants sur la région depuis 2016
    gestion de 30 magasins en franchise a fin mars 2017

  • Casino Proximités - Directeur Régional intégré et franchise

    2016 - maintenant Casino/proximités (330 magasins, 700 personnes)

    * Restructuration de la région Nord et amélioration des
    résultats : 15 M EUR sur 3 ans.
    * Mise en place et suivi de la franchise (12% résultats)

    Réalisations :

    * Mise en place et formation de 6 jeunes Directeurs

    Commerciaux

    * Fermetures ou transferts à la franchise de 170 magasins
    * Mise au concept le petit Casino de 22 magasins

    * Suivi de supermarchés et magasins de proximités de 5

    concepts Casino en franchise et intégré

  • DIA - Chef des ventes

    Joinville 2012 - 2016 Management, formation et suivi de 11 chefs de secteur en intégré
    Suivi commercial et financier de 130 magasins dans la distribution alimentaire sur Paris intra-muros et banlieue
    Mep de 35 points chauds sur 2013-2014
    Management des 650 personnes et gestion des IRP
    transformation du parc de 130 magasins paris et région parisienne en enseigne Carrefour City (transformation terminée en juin 2016)

  • Groupe DIA - Chef des Ventes

    2012 - 2016 magasins, 1100 personnes)
    * Management, formation et suivi de 15 chefs de secteurs
    en intégré.
    * Suivi commercial et financier de 210 magasins dans la

    distribution alimentaire sur PARIS intra-muros, banlieue

    parisienne et région centre

    * Management de 1100 salariés et gestion des IRP

    * Intérim du directeur régional (intégré, franchise et

    entrepôt)

    Réalisations :
    * Transformation et organisation de 110 magasins de

    proximité en Carrefour City ou contact supermarchés

    avec plan action par magasin, contrôle du concept

  • Boulangerie PAUL - Directeur régional

    Marcq-en-Barœul 2004 - 2012 * Gestion et management de 25 magasins Est et Nord de
    la France
    * Suivi financier et opérationnel (définition et suivi de plan
    action)

    * Développement de la livraison à domicile sur Lille

  • BOULANGERIE PAUL - DIRECTEUR REGIONAL

    Marcq-en-Barœul 2004 - 2012 Gestion de 15 a 40 magasins sur nord est et nord de la France
    Animation commerciale
    Management
    Suivi financier
    Rentabilité des sites

  • Quick - DIRECTEUR REGIONAL

    LA PLAINE SAINT DENIS 1992 - 2004 MANAGEMENT ET GESTION DE 10 RESTAURANTS ET ENVIRON 200 PERSONNES
    J'AI EGALEMENT EXERCE LE METIER D'AUDITEUR, DE CONTRÔLEUR POUR LE RESEAU FRANCHISE ET AI TRAVAILLE EN BELGIQUE EN RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

  • Quick - Directeur régional

    LA PLAINE SAINT DENIS 1992 - 2004 200 salariés
    * Belgique : Recherche et développement
    * Réseau Franchise : Auditeur et Contrôleur

  • DOCKS DE France - Directeur de cafétéria

    1989 - 1992

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