Jean-Philippe FREMAUX

En résumé

Entreprises

• Mccain Alimentaire - DIRECTEUR REGIONAL

  HARNES 2017 - maintenant Management de 9 personnes sur la 1ere région de France (32Mo€ CA) : suivi des performances, coaching et animation de réunions

• MC CAIN Foods Europe - RESPONSABLE NATIONAL D'ENSEIGNES

  2013 - maintenant McCain : leader mondial de la pomme de terre surgelée; 4 Mds € de CA et 20 000 salariés.
  En France : 150 Mo€ de CA en retail et 1000 salariés.
  Ce qui a motivé ma venue : esprit entrepreneurial et commerçant, la passion et motivation des salariés, les relations fortes avec le monde agricole
  
  Mes principales missions :
  - Négocier les accords annuels avec les centrales d'achat EMC/INCAA et EUROCHAN/SYSTEME A.
  - Développer les ventes et piloter le compte d'exploitation de ces clients.
  - Interface avec différents services de l'entreprise (marketing, category management, contrôle de gestion)

• MC CAIN Foods Europe - RESPONSABLE DU CATEGORY MANAGEMENT

  2010 - 2013 Mes principales missions :
  - Elaborer la stratégie de la catégorie en lien avec la stratégie d'entreprise.
  - Management d'une équipe de category managers.
  - Elaboration d'une nouvelle approche catégorielle européenne.
  - Interface entre les compte clés, le marketing et la force de vente

• MC CAIN Foods Europe - CATEGORY MANAGER

  2008 - 2010 Mes principales missions :
  - Développer la catégorie pommes de terre surgelées et snacking des clients Carrefour, EMC, Intermarché via : l'offre produit, le levier promotionnel, le merchandising.
  - Relais d'informations pour la force de vente en vue d'optimiser l'efficacité de leurs missions (priorisation de référencements, de revente d'opérations promotionnelles, analyses au point de vente)

• SOLINEST - CHEF DE PRODUIT / CATEGORY MANAGER

  Brunstatt 2005 - 2008 Solinest : distributeur exclusif de marques de confiserie et d'épicerie (Ricola, Chupa Chups, Mentos, 260 Mo€ de CA et 500 salariés.
  Ce qui a motivé ma venue : des marques à forte notoriété, une entreprise à taille humaine, l'autonomie accordée dans les missions.
  
  Mes principales missions :
  - Elaborer, négocier et mettre en oeuvre la stratégie des marques Fisherman's Friend et Tetley pour la France, en lien avec les partenaires étrangers de ces marques.
  - En tant que Category Manager, développer la catégorie des boissons chaudes et des marques Tetley et Ricola dans toutes les enseignes de GMS.

• UNILEVER - CHEF DE SECTEUR ET CHEF DE PRODUIT

  Rueil-Malmaison 2002 - 2005 Unilever : biens de consommation; 50 Mds d'€ de CA et 175 000 salariés.
  En France : 2,7 Mds d'€ de CA et 2700 salariés.
  Ce qui a motivé ma venue : des marques à forte notoriété, la formation et les process mis en place, la passion du goût véhiculée par mes 1ers recruteurs chez Amora Maille.
  
  Mes principales missions :
  - En tant que chef de produit Amora : lancements produits, études marketing et media
  - En tant que Chef de Secteur : développer les ventes des produits Amora et Maille puis Knorr en GMS.

Formations

• IAE Paris 12 Val De Marne

  Creteil 1998 - 1999 MASTER 2

• IAE

  Lille 1996 - 1998 Licence et Maîtrise

Réseau

• Amelie BRASSART

• Aymeric BOTH

• Clémence DE FERRIÈRES

• David MONNIER

• Emmanuelle ROMANO (LECHAIRE)

• Isabelle LEYS

• Philippe CAQUET

• Sandrine VILLEZ

• Stéphane SARTI

• Stéphane VEQUAUD