Jean-Philippe PORCU

En résumé

Entreprises

• Josselin Porc Abattage / SVA Jean Roze - Adjoint Responsable de production

  2014 - maintenant - Gestion de production (management, pilotage et suivi de la performance industrielle, AC)
  - Référent SI industriel
  - Acteur de la relance d'activité suite au rachat par SVA
  - Intervenant sur le projet de modernisation de la 2ème Transformation (Invest. 20M€)

• Gad SAS / CECAB - Adjoint Responsable de production

  2012 - 2014 - Gestion de production (management, pilotage et suivi de la performance industrielle)
  - Participation aux dossiers d'Amélioration Continue (fonctionnels et opérationnels)
  - Préparation à un plan de restructuration de l'activité puis à la reprise de la société par Agro-Mousquetaire
  - Référent SI industriel

• Gad SAS / CECAB - Apprenti Responsable de Production

  2011 - 2012 Accompagnement des deux Responsables de Production 1ère et 2ème Transformations dans leurs tâches du quotidien.
  - Mise en place et suivi d'indicateurs
  - Gestion des ressources (personnel, matière, ...)
  - Pilotage de dossiers d'Amélioration Continue (AC)

• Sobeval / VanDrie France - Apprenti Responsable logistique

  2009 - 2011 - Gestion de stocks matière de 2ème Transformation
  - Gestion logistique des expéditions et approvisionnements de viande pendue
  - Mémoire de fin d'études : Projet de réorganisation du réseau de manutention aérien

Formations

• IAE Rennes (IGR)

  Rennes 2011 - 2012 Master II Management des entreprises agroalimentaires
  
  Via l'apprentissage (1 an)
  Spécialisation : Gestion de Production
  

• Sud Management

  Estillac 2009 - 2011 Apprenti responsable logistique en industrie agroalimentaire (bac +4)
  
  Apprentissage (2 ans)

• IUT Bordeaux IV GLT (33400)

  33400 2007 - 2009 DUT GLT (bac+2)

Réseau

• Charles-Eric BERTRAND (MICHAEL PAGE)

• Ch.lecallonnec LE CALLONNEC

• David PHILIPOT

• Fabien SAUDRAIS

• Julien TOUTAIN

• Laurent BIRONNEAU

• Sébastien BENNE

• Stéphane DABIN

• Valerie OBLIN

• Valérie BRINGAULT