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Jean Philippe RAU

Lyon

En résumé

Mes compétences :
Microbiologie
Assurance Qualité
Stérilisation
Industrie pharmaceutique
Contrôle Qualité Microbiologie
Traitement de l'eau
Microbiologie industrielle/Fermentation
Analyse microbiologiques
Agroalimentaire

Entreprises

  • Merck Life Science - Chargé de qualification / validation

    Lyon 2013 - maintenant Qualification d'équipements dans le cadre de l'implémentation de lignes de production de milieux de culture:
    -DQ: relecture des URS, DS, FS,...)
    -rédaction des protocoles et de FAT, IQ, OQ et PQ
    -organisation des tests et des analyses
    -rédaction des rapports de qualification
    -paramétrage des équipements
    -gestion des déviations

    Équipements: Systèmes d'eau purifiée, Générateurs de vapeur pure, Autoclaves, Système de pesée, Préparateurs de milieux de culture



    Validation de produits:
    Validation shelf life de milieux de culture destinés au contrôle microbiologique de l'air et des surfaces:
    Organisation de la production, gestion du stockage, application de contraintes, organisation et planification des tests, compilation/synthèse des résultats.

  • Merck Millipore - Stagiaire QA Validation

    2013 - 2013 Validation de Process pour l'implémentation de lignes de production de milieux de culture

  • La Case aux Epices - Technicien qualité

    2012 - 2012 stage conventionné facultatif
    Contrôle microbiologique et physicochimique des matières premières/produits intermédiaires/produits finis . Prélèvement et analyse d'air.
    Manipulation dans le cadre d'un challenge test.

  • Brasserie Dunham - Assistant brasseur

    2011 - 2011 Stage facultatif/Job d'été
    Nettoyage des cuves de brassage, des cuves de fermentation et des réseaux, Préparation des matières premières, Brassage, Filtration, Dry hopping, Soutirage, Livraisons

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