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Jean-Pierre DABAT

TOULOUSE

En résumé

Je suis fils d'agriculteur éleveur ovins,bovins et porcins . J ai une formation en chaines
d abattoir et triperie , boucher et responsable rayon boucherie (achat bétail sur pieds,découpe, désossage, parrage coupe
et vente au particullier) charcutier ( achat betail sur pieds, découpe,désossage sélection des morceau a fin de les charcuter).Boucher chevillard multi éspece découpe primaire pour commercialisation auprès de professionnels et pour finir responsable technico commercial spécialisée dans l abattage et la découpe de porc déstinnée au professionnels

Entreprises

  • Arcadie Sud Ouest - Attaché commercial

    TOULOUSE 2013 - maintenant commercialisation de produit carnée (porc,boeuf,veau,agneau,volaille,boyau ect....

  • Sarl sb viandes - Responsable technico commercial

    2010 - 2013 Commercial dans une société spécialisée dans l abattage et .la découpe de porc

  • Supermarcher intermarcher - Responsable de rayon boucherie et volaille

    2005 - 2010 charger du management d un rayon boucherie traditionnel achat,stokage, gerer une equipe de 5 hommes conger poste ect....

  • Abattoir municipal de lubersac - Agent de chaine

    2000 - 2005 abattage,dépouille,éviceration fente et stokage

  • Arcadie Sud Ouest - Découpeur/ livreur

    TOULOUSE 1996 - 1998 découpe.désossage gestion des stocks.livraison chez les professionnels

Formations

  • Abattoir Bagneres Et Lourdes (Bagneres . Lourdes)

    Bagneres . Lourdes 1998 - 2000 attestattion de formation

    abatteur/traitement du 5 eme quartier

  • Supermarcher Champion (Bagneres De Bigorre)

    Bagneres De Bigorre 1995 - 1996 cap

    boucher

  • Charcuterie Dupont (Soues)

    Soues 1992 - 1994 cap

    charcutier

Réseau

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