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Jean-Yves HELMER

  • Elior Entreprises
  • Responsable de restaurant

Grenoble

En résumé

DEPUIS 30 ANS EN RESTAURATION d'ENTREPRISES:
- Gestion Administrative
- Gestion Financières: compte d'exploitation
- Facturation
- Gestion des Ressources Humaines : paie ( logiciel PLEIADES )
- Relation tri-partite
-Hygiène, sécurité ( Plan de Prévention, D.U.E.R ), environnement ( tri-sélectif , RSE )

Entreprises

  • Elior Entreprises - Responsable de restaurant

    Production | Grenoble 2021 - 2023 Gestion complète du restaurant d'entreprise:
    - gestion administrative
    - gestion financière du compte d'exploitation
    - Ressources humaines
    - Sécurité , environnement , RSE, Plan de prévention

  • Service Nettoyage Et Manutention - Netman - Responsable de site sur ST MICRO Grenoble

    Production | GRENOBLE 2021 - 2021 Gestion du compte d'exploitation
    Relation tri-partite, planification, suivis et contrôle des interventions.
    Gestion des ressources humaines
    H S E

  • Elior Entreprises - Responsable Multi-sites de restaurant d'entreprises

    Production | Valence , Romans, Saint-Donat 1998 - 2018 Gestion financières
    Gestion des ressources humaines
    Gestion compte d'exploitation
    Gestion formation , Hygiène , sécurité , environnement
    Gestion d'un hotel : réservation chambres+ accueil + nettoyages

  • Distribution Casino France - DCF - Directeur de Cafétaria

    Production | Lyon, Valence, Bourg de Péage, Saint-Martin d'Hères, Grenoble Centre Ville 1989 - 1997 Gestion Financière
    Gestion des ressources Humaines
    Gestion formation, sécurité , Hygiène.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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