Jean-Yves MUSSOT

En résumé

Entreprises

• Knorr Bestfoods (Unilever) - Ingénieur industrialisation

  2009 - maintenant Depuis Août 2010
  - Industrialisation des nouvelles recettes (soupes & sauces) en collaboration avec R&D, Production, Qualité, Planning, Marketing.
  - Gestion, organisation et suivi des essais industriels.
  - Analyse et optimisation du process.
  - Gestion de projets packaging
  
  Février 2009 - Juillet 2010
  Réduction des pertes matière : mission de 18 mois
  - Etudes & mise en place d'actions correctives (process & conditionnement)
  - Implémentation d'une recycleuse à briques (gestion complète du projet)

• Charcuterie de la Vallée de la Bruche - Responsable Conditionnement

  2008 - 2008

• LAITERIE DU CLIMONT - Responsable de production

  2006 - 2007

• BLEDINA (Groupe DANONE) - Assistant chef de fabrication

  2005 - 2005 Stage pratique de DESS Industries Laitières (ENSAIA)
  

• Brochot - Responsable atelier chimie

  1998 - 2006

Formations

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2004 - 2005 Industries laitières

Réseau

• Anne BORROT

• Anne UNBEKAND

• éric KASTLER

• Hélène PROBST

• Jean DUMESNIL

• Laurent BOSSARD

• Mélanie BÉCAUD

• Nathalie BARBERIS

• Yannick MULLER