Mes compétences :
Agroalimentaire
Packaging
Négociation
Gestion de projet
Achats
VIF
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Management de projets
Supplier risk management
Analyse de marche
Entreprises
Aryzta
- Senior Sourcing Manager UK & Ireland
Zurich2014 - maintenant
EURALIS
- Responsable des Achats Indirects
LESCAR2013 - 2014Responsable des Achats Indirects, EURALIS GASTRONOMIE SA (64), EURALIS, Pôle Alimentaire
Portefeuille: CA 100M EUR : Energies, Interim, Consommables, Transport, CAPEX, Frais Généraux
Achats à l'international: responsable des achats pour la construction d'une nouvelle usine en Chine
JEAN STALAVEN SAS
- Acheteur & Chef de Groupe Achats
2001 - 2013Acheteur puis Chef de Groupe Achats, JEAN STALAVEN SAS (22), EURALIS, Pôle Alimentaire.
Portefeuille: CA 32 M EUR : ingrédients (légumes, fruits, produits de la mer, huiles ect) & emballages.
Management: encadrement et développement des compétences d'une équipe de 3 cadres acheteurs.
Management de projet : Responsable des synergies achat groupe suite à croissance externe.
Management du risque par le développement de la connaissances des marchés agricoles amont.
Rationalisation & sécurisation des approvisionnements (portefeuille achat de 1200 produits, 300 fournisseurs, 70 familles de produits, 7 sites industriels).
Qualité: mise en place d'un outil informatique de gestion des fournisseurs par la qualité, en charge de la coordination qualité pour le service.
Juridique : développement d'outils opérationnels juridiques avec le Service Juridique Groupe.
Achats à l'international: diagnostic achat et développement des compétences achats de la filiale polonaise.
NEC
- Category Leader
Nanterre2000 - 2001société NEC COMPUTERS INTERNATIONAL (49), (Informatique Packard Bell).
Portefeuille Achats - CA. $100 M: disques durs pour ordinateurs portables et de bureau.
Optimisation de la supply chain: mise en place d'entrepôts en juste à temps en Europe et Asie.
Négociations au niveau mondial en collaboration avec des homologues japonais de NEC Japan.
Leader des actions et de la consolidation achats pour les équipes européenne et japonaise.
Société CELIA S.A.
- Acheteur
1997 - 2000Acheteur, société CELIA S.A. (53), (Agroalimentaire, Produits Laitiers). Stage MAI puis CDI.
Portefeuille Achats - CA. 9 M EUR : emballages, matières premières, prestations de services.
Achats à l'international: construction base fournisseurs pour site de production en Pologne.
Elaboration: d'appels d'offres, cahiers des charges, chartes de fonctionnement, plans de sécurisation, suivi, analyse et perfectionnement du tableau de bord achats.
Outsourcing, et rationalisation de la base fournisseurs pour plusieurs marchés.
Négociation: Formation Scotwork et pratique quotidienne de la négociation.
Qualité: Formation d'auditeur interne, et de perfectionnement à la qualité (Démos 2000).
Encadrement: Maître de stage pendant 6 mois.
Bordeaux1991 - 1995Diplôme Bac + 4 European Business Programme
Diplôme de l'EBP (European Business Programme) du de Portsmouth - Angleterre, Bachelor of Arts with Honours in European Business, Mention Bien, (équivalent Maîtrise).
University Of Portsmouth (Winston Churchill Avenue)
Winston Churchill Avenue1991 - 1995European Business