Mes compétences :
Vente
Marketing
Négociation
Management
Entreprises
Histoire de Pains
- Responsable Développement réseau
2016 - maintenantDévelopper le réseau Histoire de Pains sur le territoire français, en franchise et en succursales.
Stratégie de recrutement, sélection des franchisés, recherche immobilière, gestion ouvertures points de vente...
Groupe Planet Sushi
- Directeur développement Franchise
2013 - maintenant
SARL MAPAJE
- Gérant
2011 - 2013Création, ouverture du concept Zinc & Bouchons. Et ouverture/exploitation de l'enseigne Casa del Campo
HEINEKEN ENTREPRISE
- Responsable Concepts
Rueil-Malmaison2001 - 2011Dans le cadre de la stratégie commerciale, je suis en charge de la mise en place et du développement des concepts. Pour cela, j'ai finalisé des partenariats avec des franchises existantes, dont une créée par Heineken et pour laquelle j'ai finalisé la franchise, et j'ai crée Club Pelican, solution de relooking des points de vente autour de la marque Pelforth.
L'objectif incontournable de ma mission est de fournir à la force de vente nationale des Solutions Points de Vente pour leurs clients en recherche de solution pérenne pour l'activité de leur établissement.
Cette mission me permet une activité à 360° sur le marché CHD, en intervenant sur le domaine commercial, marketing, communication et juridique.
