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Jérôme BALTAZAR

Romans-sur-Isère

En résumé

Fort de 3 années en tant que chef de secteur chez Lactalis Fromages et suite à l'évolution de ma compagne dans le sud de la France, je suis en recherche active d'un poste dans le domaine du développement des ventes dans l'Hérault. Cette nouvelle mission sera pour moi l'occasion de mettre à profit mes qualités d'analyse, mes capacités de recommandation, mon expérience de la catégorie et mon expertise du merchandising.


Mes compétences :
Achat
Autonomie
Chef de rayon
Chef de secteur
Curiosité
Distribution
Grande distribution
Informatique
Manager
Négociations
Rigueur
travail en équipe
Vente
Négociation
Merchandising
Développement commercial
Agroalimentaire
Négociation commerciale

Entreprises

  • Saint Jean - Responsable secteur

    Romans-sur-Isère 2014 - maintenant Montpellier (34), 6 départements (GMS / RFH / Grossistes / Clients finaux...)
    Depuis avril 2014
    • Développement des clients existants via les 4P,
    • Prospection des nouveaux clients directs,.
    • Rencontre avec les décisionnaires régionaux (directeurs de zone, acheteurs...)
  • Lactalis - Chef de secteur GMS

    Laval 2011 - 2014 Chalon sur Saône (71), 80 magasins (supermarchés et hypermarchés)
    Depuis avril 2011
    • Vente des produits en magasin : objectifs annuels et cycle atteints et dépassés.
    • Revente des opérations promotionnelles : taux de transfo, à 102% des objectifs
    • Pilotage des recadrages et des réimplantations avec le ciblage des priorités business, l'analyse, les plans klee, les mises en place et les suivis : 19 totales en 2012.
    • Leadership équipe : recommandations, exemplarité, remontées d'informations malgré l'absence de CVR durant 9 mois.
  • Danone Eaux France - Chef de marché GMS

    Paris 2010 - 2011 TOULOUSE (31), 55 magasins (supermarchés et hypermarchés)
    6 mois : de septembre 2010 à février 2011 [remplacemet congés maternité]
    • Optimisation de la présence des produits en rayon
    • Développement de la part du linéaire et du chiffre d'affaires
    • Négociation de mises en avant et théâtralisation d'opérations promotionnelles
    • Management d'un promoteur des ventes
  • Auchan - Apprenti chef de rayon frais libre service

    Villeneuve-d'Ascq 2009 - 2010 TOURS (37)
    12 mois : de juin 2009 à juin 2010
    • Gestion des ventes : pilotage et analyse du CA, gestion des démarques et taux de marque...
    • Organisation des rayons : commandes, actions commerciales, litiges…
    • Management d’une équipe de 10 personnes.
  • Club Restauration, réseau Lu Impulsion (Groupe Kraft Foods) - Chef de secteur développement

    2008 - 2009 TOULOUSE (31) sur 23 départements
    10 mois : de août 2008 à mai 2009.
    • Développement du CA auprès des clients existants sur le circuit hors domicile.
    • Référencement des innovations.
    • Mise en place des opérations promotionnelles et mesure de l’impact.
    • Identification et prospection de nouveaux marchés à potentiel de croissance.
  • Groupe ESCEM - Moniteur informatique

    2007 - 2008 TOURS (37)
    9 mois : septembre 2007 à mai 2008
    • Maintenance informatique.
    • Activité d’enseignement auprès des étudiants de 1ère année.
    • Suivi de projets Excel/Access.
  • Conforama - Conseiller clientèle

    Marne-la-Vallée 2007 - 2007 TOURS (37)
    4 mois : de juin à septembre 2007
    • Contact direct clientèle.
    • Gestion des problèmes fournisseurs.
    • Mise en place d’actions promotionnelles et de ventes associées.
  • IKEA - Assistant chef de rayon BA50

    Plaisir 2006 - 2006 EVRY (91)
    3 mois : de juin 2006 à août 2006
    • Gestion des soldes d’été (suivi des ventes, fixation des prix, implantation des produits, gestion des stocks…).
    • Optimisation des espaces de vente.
    • Objectif atteint avec 80% des produits soldés vendus.

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