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Jerome PISTONE

HENIN BEAUMONT

En résumé

Concevoir des nouveaux produits, conditionnements, ou process.

Effectuer des recherches ; Définir les principes de fabrication ; Superviser la réalisation du produit test ; Tester le produit en conditions réelles ; Déterminer les méthodes de production ; Suivre la fabrication et le lancement... Mon objectif est d'innover sans cesse en matière d'agroalimentaire.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Internet
Autocad
Cuisson sous vide
Divalto

Entreprises

  • le petit cuisinier - R&D

    2009 - maintenant développer des nouvelles recette pour agapes (Flunch,Pizza pai,3 brasseur, Salade et Co etc...
  • Bergerac - Dessinateur & stage

    2008 - 2008
  • LA CAMIF - Chef

    2005 - 2005
  • LES ROIS FAINEANTS - Chef de cuisine

    2004 - 2004
  • Relais - Second de cuisine

    2003 - 2003
  • MERCURE CORALIA - Second de cuisine

    2002 - 2002 en collectivités Mercure Coralia à St Raphaël (83)
  • Les Bartavelles - Chef de partie

    2001 - 2001
  • Sofitel Royal Casino - Chef de rang

    Malabo 2000 - 2000
  • Sofitel - Chef de rang

    Malabo 1999 - 1999
  • Sheraton Brussels Aéroport - Commis de cuisine

    1998 - 1998
  • CENTRE HOSPITALIER DE CARVIN - Commis de cuisine Centre

    1997 - 1997

Formations

Réseau

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