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Johann BROQUEREAU

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Après un parcours opérationnel, avec un entre autre la responsabilité de centres de profit (CA de 9000 K€ par an ), je suis actuellement en charge du Développement Commercial des services Sodexo sur le Marché 'Immobilier Tertiaire.

Ma mission :

Proposer des solutions de restauration sur mesure dans le cadre de consultations sur Immeuble occupé
Accompagnement des investisseurs dans leur programmation de services aux occupants dans le cadre de créations de projets immobiliers .

Entreprises

  • Sodexo

    Issy-les-Moulineaux maintenant

  • Sodexo

    Issy-les-Moulineaux maintenant

  • sodexo - Responsable Grands comptes / Key account Manager

    Issy-les-Moulineaux 2014 - maintenant

  • SODEXO - Responsable Développement Marché Immobilier Tertiaire

    Issy-les-Moulineaux 2008 - maintenant - Assurer le développement du portefeuille des restaurant inter-entreprises, dans le cadre d’une stratégie commerciale Grands Comptes. Mes interlocuteurs principaux sont les acteurs du marché de l’immobilier(Propriétaire/Investisseur, Promoteur, Gestionnaires, Commercialisateur, FM …).

    - Comprendre les interlocuteurs de l’immobilier afin de leur proposer un projet de service se situant dans le cadre d’une approche globale, associantles services de restauration à d'autres services destinés aux bien être des collaborateurs des sociétés locataires.
    Avec un objectif : apporter de la valeur et aider les propriétaires à valoriser leurs actifs.

    - Fédérer les experts des différents domaines en interne, afin de bâtir des solutions et des offres adaptées aux besoins des prospects.

  • Sodexo - Responsable Régional

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2008 Responsable d'un centre de profit composé de 12 exploitations représentant un CA de 8000 K€ et 120 collaborateurs.

    Missions principales :

    définition de la stratégie sur ce portefeuille dans une optique de fidélisation puis développement du CA et de la rentabilité.

    Relationnel client élevé, mise en projet et accompagnement des clients dans leur souhait d'évolution.

    Animation directe de 16 agents de maitrise et 2 cadres.
    100 collaborateurs sur l'ensemble des exploitations

Formations

  • ESMISAB

    Plouzane 2000 - 2003 Ingénieur Agro-Qualité / Microbiologie /sécurité Alimentaire

    Ingénieur en microbiologie et sécurité alimentaire

  • IUT De Tours

    Tours 1998 - 2000 analyses biologiques et biochimiques

    Compétences acquises, disciplines abordées, activités annexes.

Réseau

Annuaire des membres :