Johnny GUITTARD

En résumé

Entreprises

• Ritz Paris - Econome - caviste

  2016 - maintenant

• Disneyland Paris - Econome

  Chessy 2007 - 2016 Depuis 2010 : Disneyland hôtel (5 étoiles) : Gestion de l’économat pour 2 restaurants (dont un gastronomique), un bar, les petits déjeuners, le room service, les mini bars.
  
  Depuis 2007 : Hôtel Cheyenne (2 étoiles) : Gestion de l’économat pour un restaurant, le bar et les petits déjeuners.
  

• Sheraton Hotels & Resorts - Gouvernant

  Stamford 2006 - 2007 Gouvernant: Gestion d'une équipe de femmes de chambre : planning, gestion de produits, suivi d'application des règles d'hygiène

Formations

• Lycée Hôtelier De La Rochelle

  La Rochelle 2004 - 2006 BTS hotellerie restauration
  
  Option A: mercatique et gestion hotelière

• Lycée Hôtelier BEP

  La Rochelle 2000 - 2004 Bac technologique

Réseau

• Patrice PINARD

• Stéphane JAYMOT