Jonathan DE MOOR

En résumé

Entreprises

• Bistro Meme - Sydney - Australie - Restaurant manager

  2015 - maintenant

• Croix-Rouge - Acheteur

  Paris 2014 - 2015 Acheteur travel
  Systemes d'impression
  frais generaux

• Orange - Acheteur

  Paris 2014 - 2014 Buyer Logistique, prestations SAV (logistique + IT)
  Buyer véhicules et voyage

• Orange - Corporate buyer

  Paris 2013 - 2014 Acheteur corporate / lead project buyer
  Acheteur prestations logistiques (reverse & refurbishing, TRM, entreposage, print management, affranchissement ) périmètre France + Corporate

• Orange France - Acheteur junior frais généraux

  2013 - 2013 Formation au processus achat "seven steps
  Définition besoin interne, définition cahier des charges
  Sourcing, e-sourcing, RFx
  Sélection fournisseurs, analyses des offres commerciales, définition short listes
  Négociation tarifiare et contractuelle
  Contractualisation et pilotage performance
  Expertises commodités
  Sourcing secteur protégé et adapté
  Portefeuille achat : Restauration collective, mobilier de bureaux, nettoyages locaux tertiaires, surfaces commerciales, locaux techniques, entretien des espaces verts

• FourSeasons Hotel George V Paris - Assistant achats

  Paris 2011 - 2011 Gestion des approvisionnements quotidiens (alimentaires, consommables)
  Gestion demandes ponctuelles clients
  Mise à jour bases de données fournisseurs
  Veille concurentielle et tarifiaire
  Relations fournisseurs

• Accor - Assitant manager Food and Beverage, assistant chef de bar

  Paris 2010 - 2010 Gestion administrative et opérationnelle des équipes de salle
  Gestion des commandes food and beverage
  Relations clientèle internationale
  Gestion des stocks

Formations

• Sourcing University - Orange (Paris)

  Paris 2013 - 2013 Formation Seven Steps (Processus Achat)

• Groupe INSEEC

  Bordeaux 2012 - 2013 MAI

• Institut Vatel

  Bordeaux 2009 - 2012 MGT tourisme et hôtellerie internationale, DU Management tourisme, EURODHIP international hospitality and catering industry

Réseau

• Denis BOUILLET

• Enora TREGUIER

• Frédéric BRUNEAU

• Laurent ANGELIAUME

• Laurent BERGERUC

• Leslie PICOT

• Marie LE FUR

• Matthieu LE MAITRE

• Nejib BOUSSERGHINE

• Sophie NAYROLLES