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Jordan COLLION

Paris

En résumé

Mes compétences :
Autonomie
Lean management
Process
Adaptation
R&D
Six Sigma
Rigueur
Management

Entreprises

  • Barry Callebaut - Ingénieur Process & Amélioration Continue

    Paris 2014 - maintenant - Gestion des indicateurs performance
    - Animation Gemba Walk
    - Pressage de la liqueur cacao : réduction de 25 % des temps d'attente Tourteaux
    - Désodorisation du beurre de cacao
    - Dégumming & Bleaching : industrialisation beurre blanchi
    - Blutage des Tourteaux & Ensachage de la Poudre de cacao
    - Référent packaging (big bag, sac) : interface process/fournisseur
  • Valrhona - Gestionnaire des données produits polyvalent

    Tain-l'Hermitage 2014 - 2014 En parallèle de mon poste Coordinateur Back Office

    - Contribuer à la conformité réglementaire : nouvelle réglementation Européenne pour l'Information du Consommateur
    - Mise à jour de la base de données ingrédients, relecture des packagings
    - Participation au chantier Allergènes d'un projet transversal d'Entreprise
  • Valrhona - Coordinateur Back Office

    Tain-l'Hermitage 2013 - 2014 Gestion des Réclamations Qualité Clients France et Export
    Etre l'interface de réponse entre le service production et le service client
    Compétence développée sur SAP QM
    Piloter les indicateurs de performance hebdomadaires et mensuels

    Optimisation du process sur le cacao
    Intégration dans des projets transversaux en lien avec la production, le service client.
  • Valrhona - Qualification produits "petit grammage" sur cabine dragéification-Formalisation processus Turbinés

    Tain-l'Hermitage 2013 - 2013 Transfert des produits "petits grammages" sur nouvel outil industriel
    Lean management, Amélioration continue
    Formation aux "Produits Turbinés"
    Optimisation Process
    Aménagement poste
    Revalorisation coproduit avec le service R&D
  • Del Maître , Suisse - Agent de méthode à la planification de la production

    2012 - 2012 Assurer le planning prévisionnel de l'atelier Conditionnement
    Calcul de cadences brutes, temps machines
    SMED sur un changement de format d'une ligne de conditionnement
  • Ici & Là - Médaille d'Or EcoTrophélia France et Prix Spécial Fruits Légumes

    2012 - 2013 Concours national et européen d'Innovation alimentaire :
    L'équipe Ici&Là, composée de 9 étudiants de l'ISARA Lyon représentant la France a obtenue la médaille d'or avec le Pavé du Velay : Gamme de hachés végétaux surgelés à base de lentille AOP du Puy en Velay. Produit riche en protéines et sans allergènes.
  • Ici&Là - Médaille Or EcoTrophélia Europe

    2012 - 2013 Le Pavé du Velay et Pavé de France : gammes de hachés de lentilles 100% éco-conçues.
  • Délifruits - Refresco France - Stagiaire BTS

    2008 - 2008 SMED sur changements de formats en salle blanche Elaboration de standards de calage sur doseuse volumétrique

Formations

  • ISARA Lyon

    Lyon 2009 - 2012 Ingénieur Agroalimentaire

    Agroalimentaire - Responsable halle technologique projet Eco'Trophélia
  • Lycée Agricole Du Valentin

    Bourg Les Valence 2007 - 2009 BTS Industries Agro-Alimentaires

Réseau