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Joseph BOUN LIKENG

DOUALA

En résumé

Ingénieur de travaux des industries alimentaires et biotechnologiques. Le cumul de mon expérience socio-professionnelle me place dans une position confortable de maîtrise du milieu agroalimentaire, tout en étant disposé pour une meilleure collaboration dans le secteur.

Mes compétences :
Oenologie
Chocolaterie et confiserie
Savon
Hygiène et Qualité Alimentaire
Haccp
Commercialisation produits nouveaux
Jus naturels de fruits
Laiterie

Entreprises

  • SOTICAM (Sociétés des Transformations Industrielles du Cameroun) - Chef d'équipe production

    2015 - 2017 Assurer le démarrage, la conduite des opérations de fabrication et de conditionnement des yaourts, jus naturels et boissons rafraichissantes; ensemencement et refroidissement des yaourts.

  • SOPROICAM - Chef de Quart Extraction

    2015 - 2015 Gestion de l'atelier d'extraction huile de soja et ensachage tourteaux

  • Sic-cacaos - Laborantin microbiologiste;

    2013 - 2013 analyses des encours et produits finis (masse, beurre et tourteaux); contrôle environnemental de l'usine; superviseur des enregistrements CCP en fabrication.

  • NTfoods-sarl - Superviseur de la production et évaluation des freintes pour proposition de maîtrise

    2012 - 2012 suivi et évaluation des freintes au service production, mise sur pied d'un dossier HACCP en vue de la maîtrise de la production

  • SABC (Societé Anonyme des Brasseries du Cameroun) - Agent de maîtrise

    2011 - 2011 gestion d'une qualité de souche de levure brassicole:amélioration de la viabilité

  • SABC centre - Technicien de surface

    2010 - 2010 gestion des inter cycles de filltration

Formations

  • Institut Universitaire De Technologie De Ngaoundéré IUT Ngaoundéré (Ngaoundéré)

    Ngaoundéré 2011 - 2012 Licence Professionnelle

  • Institut Universitaire De Technologie De Ngaoundéré IUT Ngaoundéré (Ngaoundéré)

    Ngaoundéré 2009 - 2011

  • Lycée Classique Et Moderne De Garoua (Garoua)

    Garoua 2007 - 2008

Réseau

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