SABLÉ SUR SARTHE
D’une Forte expérience en agroalimentaire en tant que responsable innovation procédés et technologies,
D’un naturel enthousiaste et communicatif, je suis capable de mettre en œuvre mon expérience et les informations scientifiques ainsi qu’expérimentales au service de l’innovation. Spécialisé dans le génie des procédés, je suis capable de transposer les avancées de la recherche appliquée dans le domaine complexe des opérations unitaires.
Mon esprit créatif et ma capacité à élaborer des synergies me permettent d’être force de proposition sur les axes de travail dans les domaines des procédés de fabrication mais aussi de l’emballage et des interactions produit / contenant.
L’expertise que j’ai développée me donne une vision macro et micro des problématiques. Ma stratégie de travail est basée sur la caractérisation des équipements et la combinaison de technologies existantes pour optimiser, générer des ruptures ou créer de nouveaux procédés innovants. Par ce biais, j’ai également pu réaliser des transferts des connaissances aux différentes équipes de production, qualité et R&D.
Grâce à ma formation pluridisciplinaire et mon expérience en recherche appliquée, j’entretiens de nombreuses relations avec les institutions publiques de recherche scientifique, des écoles supérieures agro-alimentaires et des organismes interprofessionnels. Cela me permet de rester en contact avec le secteur de la recherche et de collaborer avec ces organismes pour accélérer les développements.
Habitué au travail en équipe, j’aime partager et animer des groupes dans le but du progrès collectif. Mon esprit critique facilite la remise en cause indispensable à l’amélioration continue. Rigoureux et persévérant, je suis moteur sur les projets qui me sont confiés et je mets en place des méthodologies pour faire avancer les projets et mener à bien les tâches confiées.
Mes compétences :
Diagnostic technique d'outils Industriels
Optimisation de processus
Gestion de projet
Informatique
Génie des procédés de transformation
Techniques d'analyses
Agroalimentaire
Technologies innovantes
Analyse de données
Analyse sensorielle
Creation et mise en place des nouveaux procédés
