Julien BOULAY

En résumé

Entreprises

• Marie - Cuisinier R&D

  2008 - maintenant

• Entracte - Chef de projets

  2003 - 2008

• CRUDI - Chef de projets

  2001 - 2003

Formations

• Université Rennes 1

  Dinard 1998 - 1999 développement et recherche en art culinaire industrialisé

Réseau

• Anne-Charlotte GRARDEL

• Annie-Claude BROSSAULT

• Cécile DUBOIS-VENIERE

• éric REITHLER

• Farid GARECHE

• Gilles HAURAY

• Guillaume LEDUC

• Silvia BRAVARD

• Stéphane DREYER