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Thomas ETIENNE

Saint-Fulgent

En résumé

Dynamique et motivé, je suis quelqu'un d'organisé qui aime les défis et le dépassement de soi pour aboutir dans les projets les plus complexes.
Le travail en équipe est pour moi un atout, qui permet souvent de déboucher sur un travail beaucoup plus riche.

Mes compétences :
Gestion de projet
Gestion de la production
Gestion du personnel
Management
Planification

Entreprises

  • Arrive- Groupe Ldc - Responsable de secteur Abattoirs

    Saint-Fulgent 2019 - maintenant Gestion de deux abattoirs (dinde et poulet)

  • ARRIVE- Groupe LDC - Chef d’équipe production

    Saint-Fulgent 2018 - 2019 Management d’une équipe de 45 personnes en production agroalimentaire

  • ARRIVE- Groupe LDC - Responsable pilotage/ordonnancement

    Saint-Fulgent 2016 - 2018

  • Arrive- Groupe Ldc - Apprenti ingénieur production

    Saint-Fulgent 2013 - 2016 - Optimisation des process (réduction pertes matière, programmes decongélation)
    - Projets R&D (paramètres process, CRI)
    - Mission qualité (contrôle reception matières premieres
    - Management (remplacements chef d’équipe)

  • Lactalis - Technicien de laboratoire

    Laval 2013 - 2013 Réalisation des analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les produits finis (desserts lactés) et sur les matières premières.
    - extrait sec
    - vicosité
    - test H2O2
    - matière grasse...

  • Gastronome - Opérateur de conditionnement

    2012 - 2012 Mise en valeur des produits, gestion des stocks

  • Kraft Foods - LU - Stagiaire dépôt produits finis

    CLAMART 2012 - 2012 Découverte de l'entreprise.
    Etude des anomalies liées à la palettisation robotisée.

  • CHU de Nantes - Agent de logistique

    Nantes 2011 - 2011 Gestion des déchets médicaux, conduite de chariots

Formations

  • Groupe ESA

    Angers 2013 - 2016 ingénieur

    Agriculture et agroalimentaire

  • IUT

    Angers 2012 - 2013 Techniques d'analyse des produits alimentaire
    Microbiologie alimentaire
    Méthodologie en recherche et développement
    Normes et assurance qualité
    Biochimie et enzymologie

  • Université Nantes

    Nantes 2010 - 2011 Première Année des Etudes de Santé

  • Lycée Notre Dame

    Reze 2007 - 2010 Baccalauréat Scientifique, option SVT

Réseau

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