Thomas ETIENNE

En résumé

Entreprises

• Arrive- Groupe Ldc - Responsable de secteur Abattoirs

  Saint-Fulgent 2019 - maintenant Gestion de deux abattoirs (dinde et poulet)

• ARRIVE- Groupe LDC - Chef d’équipe production

  Saint-Fulgent 2018 - 2019 Management d’une équipe de 45 personnes en production agroalimentaire

• ARRIVE- Groupe LDC - Responsable pilotage/ordonnancement

  Saint-Fulgent 2016 - 2018

• Arrive- Groupe Ldc - Apprenti ingénieur production

  Saint-Fulgent 2013 - 2016 - Optimisation des process (réduction pertes matière, programmes decongélation)
  - Projets R&D (paramètres process, CRI)
  - Mission qualité (contrôle reception matières premieres
  - Management (remplacements chef d’équipe)

• Lactalis - Technicien de laboratoire

  Laval 2013 - 2013 Réalisation des analyses microbiologiques et physico-chimiques sur les produits finis (desserts lactés) et sur les matières premières.
  - extrait sec
  - vicosité
  - test H2O2
  - matière grasse...

• Gastronome - Opérateur de conditionnement

  2012 - 2012 Mise en valeur des produits, gestion des stocks

• Kraft Foods - LU - Stagiaire dépôt produits finis

  CLAMART 2012 - 2012 Découverte de l'entreprise.
  Etude des anomalies liées à la palettisation robotisée.

• CHU de Nantes - Agent de logistique

  Nantes 2011 - 2011 Gestion des déchets médicaux, conduite de chariots

Formations

• Groupe ESA

  Angers 2013 - 2016 ingénieur
  
  Agriculture et agroalimentaire

• IUT

  Angers 2012 - 2013 Techniques d'analyse des produits alimentaire
  Microbiologie alimentaire
  Méthodologie en recherche et développement
  Normes et assurance qualité
  Biochimie et enzymologie

• Université Nantes

  Nantes 2010 - 2011 Première Année des Etudes de Santé

• Lycée Notre Dame

  Reze 2007 - 2010 Baccalauréat Scientifique, option SVT

Réseau

• Acrh CABINET CONSEIL RECRUTEMENT ET RESSOURCES HUMAINES

• Anne COMMAULT

• Elodie NOUAILLETAS

• Gaël PARENT

• Justine EGONNEAU

• Lucile GINSBACH

• Mathieu GOURDEN

• Nicolas BERTEMES