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Julian LE GOFF

LORMONT

En résumé

Co-fondateur et co-gérant du premier Labo de cuisine partagé sur la métropole de Bordeaux, à Lormont.

Mes compétences :
Animateur commercial
Animation d'équipe
Coordination de projets
Gestion de la relation client
Téléprospection
Relationnel
Microsoft Excel
Prise de parole

Entreprises

  • Coloc' 2 Chefs - Développement et Communication

    2016 - maintenant Mise à disposition de moyens de production culinaire / espaces de stockage de produits bruts et de produits finis.

    Notre labo de cuisine partagé est conçu suivant le principe de la marche en avant et des règles d'hygiène et de sécurité. (norme HACCP)

    Le labo est composé de plusieurs zone : déconditionnement
    Stockage sec
    légumerie
    Préparation chaude
    Préparation froide
    Plonge
    Chambre froide positive (produits finis)
    Espace détente/espace bureaux

    Cet espace de Cocooking est dédié pour vous, professionnel de la restauration, qui ne disposez pas de labo dans les normes / qui ne souhaitez pas investir dans un équipement coûteux.

    Nous disposons de tous le matériel de base nécessaire à toute professions culinaire (cuisine-pâtisserie)

    Le labo peut servir également pour d'autres demandes :
    Les cours de cuisine
    Les particuliers pour un besoin événementiel exceptionnel/se préparer à un concours/examen de cuisine
    Les stylistes photo
    Les blogueurs et blogueuses culinaires

    Le système de réservation est simple : en ligne via notre plateforme de réservation web (ou par téléphone).
    Elle sera visible sur le site vitrine (en cours) et la page facebook.

    Pour des infos complémentaires et les tarifs, n'hésitez pas à nous contacter ! :)

  • ASSOCIATION LA CHAINE DE L'ESPOIR - Bénévole - Pôle Mécénat et Philanthropie

    2015 - 2016 Mission de l'association: aide les enfants démunis a travers le monde en leur apportant des soins.

    Ma mission: Prospection auprès des entreprises et organisations d'événements afin de communiquer sur nos actions et récolter des fonds.

  • COAXIS ASP - Business Developper

    2015 - 2016 Business Developper/Téléprospecteur/Télévendeur

    - Prospection vers une cible de particulier et professionnelle avec objectifs de vente journaliers. Produits spiritueux, alimentaire.
    Objectif de vente: 1 vente/heure soit 7 ventes par jour.
    Réalisé: cota mensuel (sur 8 mois) de 1.10 ventes par heure sur la période de production.

  • EURL QUATRA http://www.quatra.fr/ - Chargé de la Relation Client

    2014 - 2015 - Élaboration d'un fichier client
    - Mise en place d'un plan d'actions: tâches de prospection, communication.
    - Création d'un argumentaire de prospection
    - Prospection téléphonique, prise de rendez-vous
    - Gestion de planning clients
    - Création et mise en place des outils de communication (réseaux et plaquettes de présentation)
    - Animation de stand lors de salons professionnel
    - Secrétariat

  • VIRAGE CONSEIL ANIMATION MERCHANDISING - Commercial & Chargé Clientèle

    2013 - 2014 Organisation-coordination d'événements commerciaux, campagne d'animation:
    - missionements
    - gestion d'anomalies
    - recrutements
    - Manager une équipe d'animateurs commerciaux
    - Coordination d'événements commerciaux

    http://www.virageconseil.com/

  • EURL QUATRA http://www.quatra.fr/ - Téléprospecteur

    2012 - 2013 Prospection téléphonique, Prise de rdv, prospection téléphonique particulier et professionnelle

    http://www.quatra.fr/#!

  • Globe Diffusion - Commercial, Animateur

    2010 - 2014 Promotions, Ventes Animées, Chef d'équipe sur plusieurs événements commerciaux.
    Produits : alimentaires, électro ménagers, High-tech
    Autres agences: Only You, Promodip, Ambolys

    http://www.globe-groupe.com/fr/#!/home/

Formations

  • Ecole Pigier (Nantes)

    Nantes 2013 - 2015 BTS Négation et relation client

    SCOLAIRE:
    -Négociation
    -Gestion
    -Management des activités commerciales
    -Droit/Economie
    -Culture Générale

    ASSOCIATIF:
    - Responsable Partenariat et Animation du Bureau des Etudiants de l'école PIGIER Nantes:
    Création et mise en place d'événements culturels et partenariat avec des organismes extérieurs

    - Communicant lors des salons étudiants, salons de l'alternance:
    Promotion de l'école

Réseau

Annuaire des membres :