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Julie DAUVERCHAIN

BORDEAUX

En résumé

Professionnelle de la filière vin - 12 ans d'expérience dans le secteur, anglais courant.
Maitrisant la conduite des activités administratives, commerciales, réceptives : audit de l'exploitation, administration des ventes, gestion de l'export, animation de la relation clients/fournisseurs/négociants, gestion de la logistique, pratique des logiciels ISAGRI.
Véritable Business Partner de la Direction générale, organisée et dotée d'une pratique opérationnelle du circuit vinicole, je souhaite seconder le gérant d'une propriété viticole dans la région libournaise.

Mes compétences :
Audit financier de l'exploitation viticole
Gestion de la relation client
Gestion logistique en lien avec le chai
Gestion administrative
Administration des ventes
Gestion des stocks

Entreprises

  • AEB FRANCE - Technico-commerciale, secteur Gironde

    2012 - maintenant Pilotage du réseau de distribution BtoB sur la Gironde
    Promotion auprès des laboratoires œnologiques
    Gestion d'un portefeuille d'exploitants : prospection, rendez-vous commerciaux, mise en place de services sur mesure, organisation d'essais et dégustations
    Élaboration des budgets et suivi des résultats

  • SCEA Château Lamothe Bergeron, exploitation viticole 60 ha - Attachée de Direction générale

    2009 - 2010 Création et mise en place des outils et procédures de gestion commerciale dans le cadre de la création de la SCEA (changement de propriétaire) - Atteinte de l'objectif du CA prévisionnel (2 M€) :

    * Organisation de l’implémentation du logiciel ISAVIGNE (création des bases de données)
    * Rédaction et transmission des offres de prix, réalisation des outils de suivi (tableaux de bord, diaporamas PowerPoint, statistiques de vente), suivi des dossiers administratifs fournisseurs, clients, prestataires, personnel
    * Gestion de la logistique : création du casier viticole informatisé (CVI) auprès des douanes, gestion des commandes avec le prestataire logistique et les transporteurs, établissement des documents douaniers, gestion du stock de matières sèches
    * Participation à la mise en place d'une nouvelle politique de communication avec l'aide de prestataires externes
    * Organisation des dégustations pour des clients BtoB et animation des visites et des ventes sur place

  • SCS Lafragette de Loudenne, commercialisation de grands crus, 3 domaines (120 ha) - Attachée de Direction commerciale / ADV France & Export

    2005 - 2009 Suivi du circuit de distribution des trois domaines AOC Médoc, Pessac-Léognan, Graves - Progression du CA entre 2005 et 2009 de 15 % :

    * Administration des ventes depuis la saisie des commandes à la relance du paiement : suivi des stocks et des réapprovisionnements, commande des nouvelles références (capsules, étiquettes, objets publicitaires)
    * Gestion commerciale du portefeuille clients BtoB/BtoC : traitement des offres avec le négoce bordelais (courtiers et négociants), suivi des actions promotionnelles dont la présentation des vins aux concours et en salle des ventes, appui à la création des étiquettes des seconds vins

  • SNC Bordeaux Saveurs - Assistante service réceptif

    2004 - 2004 Organisation des réceptions du Château Lynch Bages : gestion administrative, commerciale et logistique :

    * Coordination des prestations sur mesure : analyse des besoins du client, mobilisation de l'équipe réceptive (serveurs et cuisiniers du Relais & Châteaux Cordeillan Bages), accueil des visiteurs

Formations

  • Bordeaux Sciences Agro (Ex ENITAB)

    Gradignan 2010 - 2011 Mastère spécialisé Gestionnaire de domaine viticole

    Tenue d'audits commerciaux, financiers et techniques de 3 exploitations pour le compte de Bordeaux Sciences Agro

    6 mois de stage au Château Sérilhan à Saint-Estèphe, 30 ha :
    * Chef d’équipe pour la vinification intégrale d'un lot en barriques,
    * Gestion des expéditions du Millésime 2009 (ventes en primeur au négoce bordelais),
    * Tournée de représentation commerciale au Benelux,
    * Etude des couts

Réseau

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