Mes compétences :
Trésorière d'une association (Bureau des Elèves)
Entreprises
NOUVELLE PARFUMERIE GANDOUR
- V.I.E. Chargée de projets qualité et production
2016 - 2018
Grain d'or Gel
- Responsable projets R&D junior
2015 - 2016- Concevoir et finaliser de nouveaux produits, en lien avec la gamme de produits définie par la direction
- Faire évoluer les produits ou technologies déjà existants pour optimiser la perception des produits par les clients
- Optimiser les coûts de fabrication
- Contribuer à conquérir de nouveaux marchés grâce à des produits spécifiquement développés à la demande de certains clients et/ ou du service marketing
Grain d'Or Gel
- Responsable de projets
SAINT JACQUES SUR DARNETAL2014 - 2014- Projet étiquetage : prendre en main l'étude des nouvelles contraintes d'étiquetage, l'estimation des contraintes/moyens/délais ainsi que la mise en place des moyens validés en accompagnement de la supply chain.
- Négoce : accompagner la mise en place d'une gamme de produits de panification en sous traitance industrielle, notamment dans la définition du CDC, des obligations légales,...
- Aide du service R&D dans ses différents projets
Grain d'Or Gel
- Assistante Qualité
SAINT JACQUES SUR DARNETAL2013 - 2014- Audits clients
- Suivi des réclamations clients
- Mise à jour des dossiers fourniseurs
- Suivi du plan de contrôle interne, réalisation des auto-contrôles
- Animation des réunions qualité, de la revue de direction
- Mise en conformité des documents relatifs au management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires
Grain d'Or Gel
- Stagiaire Qualité
SAINT JACQUES SUR DARNETAL2013 - 2013- Veille à la qualité et à la salubrité des produits de boulangerie fabriqués par le biais de contrôles qualité sur les produits, la réalisation d'audits internes (bonnes pratiques de fabrication, traçabilité, nettoyage,...).
- Mise à jour du système qualité dans le but de renouveler les certifications IFS/BRC : mise à jour des documents et des procédures, des dossiers fournisseurs.
-Contrôle qualité des produits finis
IIT Khagarpur
- Stagiaire
2012 - 2012Stage de 3 mois effectué dans un laboratoire du département agroalimentaire de l'Indian Institute of Technology de Kharagpur (Inde).
Recherche sur l'effet d'antioxydants naturels sur l'oxydation de l'huile.
Phases de recherches bibliographiques alternées à des phases d'expériences.
Autonomie, esprit de synthèse et anglais mis en avant.
Les Brasserie du Cameroun
- Stagiaire
2008 - 2008Stage de découverte de l'entreprise dans l'industrie brassicole, à Douala (Cameroun).
Découverte du fonctionnement d'une industrie agroalimentaire, de la hiérarchie et des différents postes dans l'entreprise. Tâches des opérateurs effectuées.
Villeneuve D'Ascq2010 - 2013Génie Biologique et Industrie Agro-alimentaire
- Connaissances spécifiques à l'agroalimentaire : microbiologie, génies des procédés, physico-chimie, biologie, nutrition, qualité, production
- Connaissances liés au métier de l'ingénieur : management, économie, gestion
Nombreux projets menés, en groupe ou seule.
