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Julie GAILLARD

Paris

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Office
SAP
Apta YES
Audit qualité
Internet
Gestion de projet
Nutrition
CARL
Winrest

Entreprises

  • Korian - Directrice adjointe

    Paris 2017 - maintenant
  • Domidep - Adjointe de direction EHPAD CHATEAU DE LOUCHE

    2015 - 2016 o Participation à la vie de l’établissement, 71 lits dont une unité protégée de 15 lits en collaboration avec toute l’équipe de direction
    o Participation à la vie de la résidence sénior , 14 logements
    o Seconder le Directeur dans l’organisation et le fonctionnement quotidien de l’établissement, notamment dans les domaines suivants. : gestion des Ressources Humaines, relations avec les résidents et leurs familles, relations avec les partenaires institutionnels, gestion économique et financière, commercialisation
    o Etablissement certifié dans le cadre du dispositif régional de certification des compétences gérontologique – Volet Nutrition – par l’ARS
    o Etablissement présenté et retenu dans le cadre du projet sur l'amélioration de la prise en charge médicamenteuse en EHPAD - par l'ARS
  • Korian - Chargée de missions Restauration et Hébergement

    Paris 2014 - 2015 Création de la Direction Restauration et Hébergement chez Korian

    => Déploiement de la nouvelle offre Restauration sur 345 établissements (SSR et EHPAD)
    => Accompagnement de 106 établissements (SSR et EHPAD) pour l’internalisation de leur restauration

    o Participation à l’écriture du Référentiel Restauration
    Création, mise à jour et mise en place de protocoles et procédures

    o Participation à la Certification AFNOR
    Pilotage du groupe de travail sur le circuit du linge

    o Participation au CLAN Siège
    Thématiques : Prévention et dépistage de la dénutrition
    Mise en place d'enrichissements naturels
    Amélioration de la prestation des textures modifiées
  • Korian - Apprentie de direction

    Paris 2013 - 2014 Résidence des Montfrais, 120 lits, une unité de vie protégée, 72,5 ETP.

    - Assistante qualité
    Responsable du Comité de Pilotage pluridisciplinaire, (6 personnes)
    Finalisation du projet d'établissement,
    Certification de l’établissement,
    Bilan annuel 2013,
    Document unique,
    Suivi des évènements indésirables et des réclamations,
    Instances obligatoires : CVS, CODIR, Commission des menus, CLAN, Commission animation, Réunion des familles ...

    - Assistante Restauration – Hébergement - Animation :
    Suivi du respect et de la mise en application des procédures et protocoles de l’ensemble du service hôtelier,
    Assurer une qualité de prestation de service
    Assurer le bionettoyage des parties communes et des chambres individuelles

    Chef du projet sur l’intergénérationnalité pour l’animation et la vie sociale,
    Participation aux animations et événements festifs

    - Responsable du suivi nutritionnel
    Mise en place d’une Evaluation des Pratiques Professionnelles,
    Suivi et diagnostic alimentaire quotidien.

    - Participation à la partie commerciale de la résidence
  • Groupe Salvia Santé - Apprentie de direction

    2012 - 2013 Groupe Salvia Santé : trois Cliniques :
    Saint Faron, 96 lits (Mareuil les Meaux),
    Tournan, 167 lits (Tournan en brie)
    Polyclinique de la Forêt, 129 lits (Fontainebleau).

    - Chargée de la communication du Groupe
    refonte du site internet pour les trois cliniques,
    Page Facebook, page LinkedIn...
    Livret d'accueil du nouveau patient
    Livret d'accueil du nouveau salarié
    Lettre aux correspondants
    Journal Interne

    - Assistante Qualtié
    Participations aux instances obligatoires : CHSCT, CLAN, CODIR, CME, CRUQPC...
    En charge de la satisfaction des patients,
    Suivi des feuilles d'évènements indésirables,
    Pilotage de plusieurs audits (administratif, pharmacie, dialyse, maternité...),

    - Conduite de projet : l'amélioration du dépistage de la dénutrition
  • Bouygues Construction - Apprentie gestionnaire

    GUYANCOURT 2011 - 2012 Associée au service Contrôle FInancier HABITAT SOCIAL

    - Responsable du tableau de bord financier et commercial
    Elaboration d’un nouveau tableau de bord financier et commercial,
    Reporting des données et analyse des informtions.

    - Gestion de deux chantiers
    Mise en place le contrôle budgétaire,
    Assurer l’arrêté mensuel des résultats et présentation des conclusions à la hiérarchie.

Formations

  • Université Paris Est Marne La Vallée

    Marne La Vallee 2013 - 2014 Master 2 Management des Etablissements Sanitaires et Organisations Sociales

    Mention Bien

    Thèmatique du mémoire : l'intergénérationnel en EHPAD
  • Université Paris Est Marne La Vallée

    Marne La Vallee 2012 - 2013 Master 1 Management des Organisations sanitaires et sociales

    Mention Bien

    Thèmatique du mémoire : le plan de communication en MCO
  • ISIFA

    Issy Les Moulineaux 2011 - 2012 Licence professionnelle

    Mention Assez bien
  • ICOGES (Paris)

    Paris 2009 - 2011 BTS DIETETIQUE

Réseau