Julie LAURENT

En résumé

Entreprises

• Nestlé Nespresso France - Adjointe Responsable Boutique

  Paris 2016 - maintenant

• Nestlé Nespresso France - Formation ARB Nespresso, pépinière promo 2016

  Paris 2016 - 2016

• Nestlé Nespresso France - Expert Café Nespresso

  Paris 2013 - 2016 - Recrutement et organisation de rendez vous "Experts" :
  Transmettre aux clients une expertise en caféologie (botanique/terroirs, histoire du café, art de la dégustation, cours de caféologie).
  - Briefing de l'équipe et transmission du savoir (retranscription des formations internes).
  - Formation des nouveaux arrivants (futur Spécialiste Café).
  - Force de proposition sur des problématiques fonctionnelles.

• Nestlé Nespresso France - Spécialiste Café Nespresso

  Paris 2011 - 2013 Conseil clientèle personnalisé sur la distribution de café, machines et accessoires...
  Accueil client.
  Chargée de documentation interne.
  Optimisation des techniques de vente.

• Julie Coach Minceur - Créatrice d'entreprise

  2010 - 2011 Création d'une entreprise de coaching minceur, s'appuyant sur le suivi diététique et le coaching sportif.
  Etude personnalisée et mise en place des objectifs.
  Rééquilibrage alimentaire et régime hypocalorique, conseil et suivi nutritionnel.
  Élaboration des programmes sportifs adaptés, accompagnement et coaching.

Formations

• Ecole Horizon Santé (Lyon)

  Lyon 2007 - 2010 BTS Diététicienne
  
  Enseignement général :
  Sciences humaines, économie-gestion, Biochimie-Biologie
  
  Enseignement technique :
  Nutrition & alimentation (connaissance des aliments, droit, étude des besoins nutritionnels et rations)
  Techniques culinaires
  Régimes
  Bases physiopathologiques

• UFR STAPS LYON 1

  Villeurbanne 2004 - 2006 Faculté de Sport LYON
  Anatomie, Physiologie, Pratiques sportives diverses

• Lycée Lumiere

  Luxeuil Les Bains 2001 - 2004 BAC Scientifique option SVT

Réseau

• Alexandra MORIN

• Balin FRANK

• Benjamin DEFRANCE

• Christian CHILOU

• Clément MARSOLLIER

• Laëtitia DAVI

• Nicolas LOCHON

• Olivier JOB