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Julien ROUSSEL

MOUY

En résumé

Mes compétences :
négociation
achat
agroalimentaire
Gestion de projet
Management d'équipe
Gestion du costing

Entreprises

  • Délifrance)

    maintenant
  • Ets Lucien - Directeur des Achats

    2016 - maintenant
  • ELIXENS FRANCE - Responsable Achats

    2013 - 2016 Gestion d'un service Approvisionnement / Achats
    En charge des dossiers d'achats MP / Emballages / Hors production
  • DELIFRANCE - GRANDS MOULINS DE PARIS - ACHETEUR MATIERES PREMIERES

    Ivry sur Seine 2010 - 2012 - Acheteur Matières premières pour les usines du Groupe NUTRIXO (DELIFRANCE - GRANDS MOULINS DE PARIS) :
    - Responsable des achats de Margarine, Chocolat, Sucre et Fourrages à base de fruits et base grasse (portefeuille de 25Millions d'euros environ)
    - Gestion du sourcing de fournisseurs européens en lien avec la R&D
    - Référencement des fournisseurs
    - Négociation et suivi des contrats
  • DELIFRANCE - GRANDS MOULINS DE PARIS - ACHETEUR

    Ivry sur Seine 2007 - 2010 Acheteur Emballage pour les 14 usines du Groupe DELIFRANCE :
    Responsable d'un portefeuille de fournisseurs européens
    Référencement des fournisseurs
    Négociation et suivi des contrats
    Suivi technique des nouveaux produits
  • Fleury Michon Traiteur - Chef de secteur GMS

    POUZAUGES 2006 - 2007 Gestion de la relation client sur le terrain (hypers et supers)
    Négociation et Référencement des nouveautés
    Négociation des mises en avant produits
    Maximisation de la part de linéaire
    Recommandation assortiment merchandising
    Vérification du respect des accords nationaux en magasin
  • Fleury Michon Traiteur - Promoteur des ventes RHD

    POUZAUGES 2005 - 2006 De janvier 2005 à septembre 2006

    Gestion d'un portefeuille clients dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie sur l'ensemble du territoire français.
    Responsable de l'animation d'une gamme de plats cuisinés et de salades.

    Depuis octobre 2005

    Gestion de projet
    Elaboration de nouveaux concepts de restauration
    Prospection clientèle
    Vente et Négociation
    Suivi client
  • France Myrtille - Management de cueilleurs - Gestion des expéditions

    2004 - 2004 Gestion de la cueillette en fonction des commandes
    Gestion du conditionnement
    Planification des expéditions (Fance, Angleterre, Allemagne)

Formations

Réseau