Mes compétences :
négociation
achat
agroalimentaire
Gestion de projet
Management d'équipe
Gestion du costing
Entreprises
Délifrance)
maintenant
Ets Lucien
- Directeur des Achats
2016 - maintenant
ELIXENS FRANCE
- Responsable Achats
2013 - 2016Gestion d'un service Approvisionnement / Achats
En charge des dossiers d'achats MP / Emballages / Hors production
DELIFRANCE - GRANDS MOULINS DE PARIS
- ACHETEUR MATIERES PREMIERES
Ivry sur Seine2010 - 2012- Acheteur Matières premières pour les usines du Groupe NUTRIXO (DELIFRANCE - GRANDS MOULINS DE PARIS) :
- Responsable des achats de Margarine, Chocolat, Sucre et Fourrages à base de fruits et base grasse (portefeuille de 25Millions d'euros environ)
- Gestion du sourcing de fournisseurs européens en lien avec la R&D
- Référencement des fournisseurs
- Négociation et suivi des contrats
DELIFRANCE - GRANDS MOULINS DE PARIS
- ACHETEUR
Ivry sur Seine2007 - 2010Acheteur Emballage pour les 14 usines du Groupe DELIFRANCE :
Responsable d'un portefeuille de fournisseurs européens
Référencement des fournisseurs
Négociation et suivi des contrats
Suivi technique des nouveaux produits
Fleury Michon Traiteur
- Chef de secteur GMS
POUZAUGES2006 - 2007Gestion de la relation client sur le terrain (hypers et supers)
Négociation et Référencement des nouveautés
Négociation des mises en avant produits
Maximisation de la part de linéaire
Recommandation assortiment merchandising
Vérification du respect des accords nationaux en magasin
Fleury Michon Traiteur
- Promoteur des ventes RHD
POUZAUGES2005 - 2006De janvier 2005 à septembre 2006
Gestion d'un portefeuille clients dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie sur l'ensemble du territoire français.
Responsable de l'animation d'une gamme de plats cuisinés et de salades.
Depuis octobre 2005
Gestion de projet
Elaboration de nouveaux concepts de restauration
Prospection clientèle
Vente et Négociation
Suivi client
France Myrtille
- Management de cueilleurs - Gestion des expéditions
2004 - 2004Gestion de la cueillette en fonction des commandes
Gestion du conditionnement
Planification des expéditions (Fance, Angleterre, Allemagne)