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Julien TOUBOUL

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Oenologie
Dégustation
Achat
Négociation
Gestion de projet
Qualité produit
Analyse stratégique

Entreprises

  • Maison Rigal, groupe AdVini - Directeur

    2017 - maintenant

  • Antoine Moueix, groupe AdVini, St Emilion - Responsable Vins

    2011 - 2017 Achat des vins Bordeaux, Sud Ouest
    Gestion du chai (réception, préparation et traitement des vins pour la mise en bouteilles).
    Participation au développement commercial (gamme de produits et aux appels d'offre).
    Participation à la communication client.
    Suivi de propriétés viticoles (vinifications, élevage des vins).
    Gestion d'un site de vinification.

  • Prodis, groupe Carrefour, Bordeaux - Acheteur Vins : Bordeaux, Grands Crus Classés

    2009 - 2011 Acheteur centrale d'achat Bordeaux et Grands Crus Classés pour les enseignes du groupe Carrefour.
    Négociations annuelles.

    Gestion et négocation des assortiements permanents et des opérations promotionnelles.
    Grands Crus Classés : établissement de la stratégie, plan d'achat et réalisation de la campagne primeurs. Gestion du positionnement des produits en Foires aux Vins.

  • Prodis, groupe Carrefour, Bordeaux - Acheteur Vins : Beaujolais, Bourgogne, Vallée du Rhône

    2007 - 2009 Acheteur centrale d'achat et vrac pour les enseignes du groupe Carrefour.

    Gestion et négocation des assortiements permanents et des opérations promotionnelles.

  • Prodis, groupe Carrefour, Lille - Responsable Qualité, Chai, Laboratoire

    2005 - 2007

  • Fédération Gardoise des Vignerons Indépendants, Nimes - Responsable Qualité

    2005 - 2005

Formations

Réseau

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