Châtillon2009 - maintenantA préparé des produits alimentaires de manière cohérente tout en respectant les recettes, les portions, la cuisson et les directives
anti-gaspillage.
A préparer les desserts
A planifié des menus de déjeuner, ainsi que des menus spéciaux pour des événements particuliers organisés en interne et de
restauration collective.
Compass Group
- CHEF DE PARTI
Châtillon2009 - maintenantCOMPASS GROUP FRANCE - CNRS VILLEJUIF 7 RUE GUY MOQUET 94800 VILLEJUIF
A préparé des produits alimentaires de manière cohérente tout en respectant les recettes, les portions, la cuisson et les directives
anti-gaspillages.
A amélioré et préservé la recette unique et l'inventaire des ingrédients, notamment les informations nutritionnelles et de coût.
