Mes compétences :
Qualité
Agroalimentaire
Gestion de projet
Entreprises
EURALIS
- Responsable Service Qualité Client Traiteur
LESCAR2015 - maintenant
JEAN STALAVEN SAS - Groupe Euralis
- Service Qualité - Client
2007 - 2015Suivi des dossiers clients (Marque Distributeur),
Communication avec les clients, création et mise à jour des cahiers des charges (Trace One, fiches techniques)
Management opérationnel d'une équipe de 3 personnes
Gestion des réclamations clients
Contrôle des étiquetages produits (Réglementation)
Formation d’auditeur interne. Audits Internes.
Gestion du dossier Agriculture Biologique (etiquetage, Audits, ...)
Gestion du dossier nutrition
Mission Bilan Carbone
ID Fruits
- Responsable Qualité
2006 - 2007Encadrement de l’équipe qualité
Réalisation d’audits internes et fournisseurs, gestion des non conformités
Formation annuelle « Hygiène, Qualité, Sécurité, Environnement » des titulaires
Participation à la certification ISO 14001 par le suivi des actions mises en place.
Mise à jour de la documentation en vue de l’audit de suivi ISO 9001 (Manuel Qualité, consignes)
Suivi des indicateurs qualité et environnement
Relations avec les services officiels et les fournisseurs
ID Fruits
- Stagiaire Qualité Environnement
2006 - 2006Stage de fin d'études de 6 mois
Mise en place de la norme ISO 14001
Analyse environnementale sur le site.
Mise en place d'actions pour le tri des déchets, la préservation des ressources eau, électricité.
