Menu

Karine DAVY

SAINT-LÔ

En résumé

Application terrain IFS/BRC, ISO 9001, HACCP
Inspections SHQE, Audits internes processus
Animation indicateurs Qualité, Performance et Sécurité (visuel, oral)
Connaissances normes FSSC 22000,
Audits clients, RSPO, UTZ, surveillance Kasher
Animations et formations des bonnes pratiques SHQE
Rédaction et diffusion des procédures, feuilles d'enregistrements et de traçabilité
Animation de l'amélioration continue (groupe de travail, Tassk Forces, 5M, 5P, RCA ...)
Management opérationnel,
Expérience de terrain
Rigoureuse, méthodique, prise de recul, constructive,dynamique, organisée, travail en équipe

Mes compétences :
Agroalimentaire
Pilotage de la performance
ISO 22000
Sourcing
Audit qualité
HACCP
Process
Animation d'équipe
Cahier des charges
Norme ISO 9001
Management
produit laitier
Travail en équipe

Entreprises

  • UNIPATIS - Ingénieur Qualité

    2018 - maintenant Mise en place de la certification FSSC 22000, Maintien et suivi de l'HACCP
    Animation de la qualité avec la production (Visites SHQE, réunions qualité)
    Mise à jour des cahiers des charges clients et fournisseurs
    Encadrement des contrôles des matières premières et produits finis (France, Export)
    Suivi et réalisation des audits clients, RSPO, UTZ et surveillance Kasher
    Sourcing de matières premières orientées santé / nutrition
    Recherche, Entretien et Optimisation matériel

  • Groupe MOM - Materne Mont Blanc - Responsable d'atelier

    Paris 2014 - maintenant Mise en place d'une nouvelle ligne de conditionnement de gourdes (mode projet)
    Responsable des fabrications de l'atelier en optimisant la qualité, les coûts et les délais
    Management, animation et mobilisation d'une équipe autonome sur les priorités et les indicateurs
    Mise en place des outils et méthode d'amélioration continue

  • ELIS - Responsable de ligne

    Saint-Cloud 2012 - 2014 Manageur de 2 chefs d'equipe + équipe de 50 personnes
    Réalisation et validation de planning du personnel + congès
    Recrutemement et déploiement des compétences du personnel
    Validation et organisation du planning de production
    Démarche d'amélioration des flux de production, productivité, traçabilité et qualité ...

  • La Compagnie des Fromages & RichesMonts - Ingénieur Production

    2006 - 2012 Management 40 hommes et permanence le Week-end
    Animation et conduite de la TPM performance ( chantiers 5S et management visuel)
    Réalisation du planning personnel hebdomadaire et du programme de fabrication.
    Optimisation de l'atelier fabrication ( Suivi du produit et dégustation, calcul et suivi du TRS quotidien, point maintenance hebdomadaire, aménagement informatique des fichiers de production, visite de sécurité comportementale)

  • La Compagnie des Fromages - Apprentie Ingénieur

    2002 - 2005 Mise en place de la MSP
    Remplacement Chef d'équipe Fabrication
    Mission étranger (3 mois) à BONGRAIN ULN (UK) à Westbury

Formations

Réseau

Annuaire des membres :