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Karine HALLINGER

Montrouge

En résumé

Ayant obtenu ma Licence Professionnelle Qualité - Sécurité - Environnement à l'ENFA (Toulouse) session 2011, à la suite d'un BTS QIAB ainsi qu'un Bac S option SVT spécialité SVT.

J'ai effectué un stage, afin de mettre en pratique les cours théoriques reçus durant les 6 premiers mois, d'Avril à Septembre 2011 dans l'entreprise "Les Fermiers Occitans".
A la suite de ce stage cette entreprise m'a proposé un CDD de 6 mois, jusqu'à fin Mars 2012 dans une entreprise agroalimentaire (foies gras).

Depuis fin Juillet 2012 jusqu'à Mars 2013, j'ai été Assistante Qualité aux Salaisons Moroni Groupe AOSTE (chorizos).

Depuis Mai 2013 je suis en CDD au Crédit Agricole en tant qu'assistant bancaire.

Mes compétences :
Autonomie
BPH
Ecoute
Environnement
Environnement ISO 14001
HACCP
Hygiène
IFS
Iso 14001
ISO 9001
Management
Management qualité
OHSAS 18001
Patience
Qualité
Qualité ISO 9001
Rigueur
Sécurité
Sécurité alimentaire
Traçabilité

Entreprises

  • Crédit agricole - Adjoint commercial

    Montrouge 2013 - maintenant

  • Salaisons Moroni - Assistante qualité

    2012 - 2013 CDD de 7 mois au sein des Salaisons Moroni - AOSTE SNC à Lescure d'Albigeois en tant qu’Assistante Qualité :

    -participation au service qualité au quotidien
    -refonte documentaire (selon ISO 9001, IFS et BRC)
    - formations au personnel aux documents d'atelier,
    - contrôles métrologiques des appareils de mesure (thermomètres, balances...)
    - prélèvement de matières premières, prise températures, pH, poids…
    - audits processus en interne

  • Les Fermiers Occitans - Assistante Qualité

    2011 - 2012 CDD de 6 mois au sein des Fermiers Occitans à Labruguière en tant qu’Assistante Qualité :

    - avancement du dossier IFS,
    - implication dans le Service Qualité au quotidien,
    - rédaction de documents qualité,
    - mise en place d’indicateurs qualité,
    - traitement des réclamations clients et consommateurs,
    - réalisation de contrôles de surface et suivi des résultats,
    - traitement des non-conformités,
    - mise en place d’actions préventives et correctives…

  • Les Fermiers Occitans - Stagiaire qualité

    2011 - 2011 stage d'Avril à Septembre 2011 (LP QSE) :
    FINALISATION DU DOSSIER IFS :

    - participation à la gestion du Service Qualité au quotidien.
    - création (ou modification) des fiches de postes, des fiches de fonctions, des fiches d'utilisation du matériel, des fiches formulations recettes, des fiches techniques relatives aux produits (dans les nouveaux locaux)...
    - archivage des enregistrements de réclamations clients.
    - prélèvements de surface.
    - revue de l'analyse des risques.
    - création + remplissage des grilles de contrôle BPH (tous les 15 jours) et environnement de travail (tous les mois).
    - création d'un planning pour les audits internes + participation à un audit blanc IFS.
    - traitement des écarts et mise en place d'actions correctives suite à l'audit blanc IFS : modification cartographie et carte d'identité de chaque processus, modification procédures telle que la procédure de gestion de crise...
    - vérification des affichages et création d'affiches supplémentaires.

  • Pierre Fabre Dermo Cosmétique - Stagiaire contrôles qualité physicochimiques et microbiologiques

    Castres 2009 - 2010 1ère année BTS QIAB : stage Juin 2009 : Service Physicochimique (Soual 81)


    2ème année BTS QIAB : stage Janvier-Février 2010 : Service Microbiologique (Soual 81)

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