Anne-Sophie TERRET

En résumé

Entreprises

• Entreprise LUISON Pâtes Fraîches - Assistante QHSE (Apprentissage Master)

  2012 - 2014 Projet : Création et pilotage de la démarche « Food-défense », interlocutrice directe avec l’auditeur de certification.
  · Suivi des contrôles et de la conformité produit, réalisation d’audits internes, réalisation de formation QHSE
  · Projet : Implantation d’une nouvelle ligne de fabrication et création d’une nouvelle gamme de produit, réalisation de l’étude de
  faisabilité du produit, élaboration et suivi des essais industriels.
  · Suivi de la mise en conformité des emballages selon le référentiel INCO
  · Soutien lors d’audits des autorités et d’audit clients
  

• Entreprise LUISON Pâtes Fraîches - Assistante responsable QHSE (CDI)

  2011 - 2012 - Mise en place et suivi de la certification IFS v5
  - Suivi des contrôles et de la conformité produit (gestion des réclamations clients, achats, suivi de production)
  - Mise en place et pilotage du système de management Qualité, Sécurité, Environnement (cartographie des processus, définition des objectifs et suivi des indicateurs)
  Création du processus Santé, Sécurité, Environnement (calcul du bilan carbone et formation)
  - Mise en place d’outils de mesure de performance en production
  

• LUISON Pâtes Fraîches - Stage assistante QHSE

  2011 - 2011 - Création du document unique et formation du personnel au comportement 5S
  - Élaboration du projet Environnement : Mesure de l’impact environnemental de l’entreprise
  

• Compote Charles et Alice (Hero france) - Stage qualité

  2010 - 2010 - Mise en place d’autocontrôle en fin de cycle de production et formation du personnel
  - Analyses physico-chimique et libération des produits

Formations

• Université Bordeaux

  Agen 2012 - 2014 Master (Apprentissage)
  
  Master: Production et Transformations Agro-industrielles

• ENFA (Ecole Nationale De Formation Agronomique)

  Castanet Tolosan 2010 - 2011 Licence professionnelle
  
  Licence professionnelle : Management des outils de la Qualité option Agro-alimentaire

• Lycée Le Valentin

  Bourg Les Valence 2008 - 2010 BTS
  
  BTS IAA: Industrie Agro-alimentaire

• Lycée Paul Constant

  Montlucon 2005 - 2008 BAC STL
  
  BAC STL: Sciences & Techniques du Laboratoire option génie des procedés

Réseau

• Castanet LAURE

• Eric CANNAC

• Erratxou EMILIE

• Eve ESCAMÈS

• Jennifer LEMARINEL

• Karine HALLINGER

• Quentin LIBRE

• Séverine BARTHE (FOUGA)

• Thomas JULIEN