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Nature Et Découvertes
- Responsable Approvisionnements Adjointe Amont et Aval
Toussus-le-Noble
2018 - maintenant
. Encadrement et managment conjoint de 6 approvisionneurs (4 à l'amont, 2 à l'aval)
(Recrutement, EAI...)
. Accompagenement au quotidien des équipes tant d'un point de vue technique que métier.
. Référente métier et SAP sur les projets transverses société.
. Conduite de projets pour la mise en place de nouveaux outils, nouveaux process liés à l'évolution de l'activité
ou à l'émergence de nouveaux marchés (SIS Nature et Découvertes dans les FNAC Espagne et Portugal).
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Nature Et Découvertes
- Coordinatrice Approvisionnements Amont et Aval
Toussus-le-Noble
2016 - 2017
. Poursuite de mes missions de key-users SAP dans le cadre de la stabilisation de l'outil et de son amélioration
continue avec le développement de nouvelles fonctionnalités.
. Conduite de projets sur la mise en place de process métier et d'outils d'aide à la gestion quotidienne des
approvisionnements (maquette excel, base de données...).
. Référente métier sur les projets transverses de l'entreprise
. Accompagenement au quotidien des équipes d'approvisionneurs amont et aval tant d'un point de vue technique
que métier.
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Nature Et Découvertes
- Pilote de Flux aval et Key-user SAP
Toussus-le-Noble
2014 - 2015
Key-User SAP:
. Définition du besoin métier (calcul des prévisions, calcul des besoins, des commandes..), collaboration avec les
équipes SI sur la partie développement, conduite de tests sur des magasins "pilotes".
. Remontée des dysfonctionnements ou incohérences du MRP pour correction.
. Validation des process et des mises en production après les tests.
. Formation, accompagnement des équipes (8 approvisionneurs, 80 magasins) dans le cadre du déploiement de l'outil
. Paramétrage de l'outil afin de répondre aux objectifs de stocks, de couverture et de disponibilité produits dans les
magasins N&D.
Pilote de flux aval :
. Gestion et suivi des commandes hebdomadaires des 80 magasins de la chaîne sur les 3000 références actives de la
gamme.
. Suivi des stocks magasins, de leur répartition et du taux de disponibilité de nos produits.
. Ajustement et maintenance des paramétres dans SAP pour répondre aux objectifs fixés.
. Planification des campagnes publicitaires et des lancements de nouveaux produits en collaboration avec les chefs de
produits.
. Accompagnement des équipes en magasins pour la prise en main de l'outil et sa compréhension.
. Recrutement et formation de collaborateurs dans le cadre de la mise en place du service aval
Mise en place des outils et des process métier pour l'aval.
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Stef
- Coordinatrice logistique
PARIS
2012 - 2013
Coordination Achats et logistique chez PIZZA HUT :
Missions achats :
. Gestion d’un portefeuille de 70 fournisseurs et 200 produits. Budget achats annuel : 14M€.
. Sourcing fournisseurs, appel d’offre, négociation de contrats, évaluation et suivi des fournisseurs.
. Identification et gestion de projets de réduction des coûts (5% sur le budget emballages de 700K€).
. Développement et lancement de nouveaux produits avec les équipes marketing et opérationnelles.
. Suivi et reporting financier de l’activité achats.
Missions logistique :
. Pilotage d'un prestataire logistique, coordination et suivi logistique entre le réseau Pizza Hut (120 unités)et le prestataire logistique (ADV, transport).
Mission d'amélioration continue : mise en place d'indicateurs d'activité.
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Stef
- Gestionnaire Supply Chain
PARIS
2006 - 2014
Gestion des clients PIZZA HUT, SUBWAY, STARBUCK, BURGER KING et Armée française
Missions approvisionnements :
. Gestion et analyse des stocks via ERP (SAP, AX)
. Responsable des prévisions et planifications des campagnes publicitaires et lancements de nouveaux produits.
. Approvisionnement, suivi et règlement des litiges.
Missions logistiques :
. Massification des approvisionnements, cohérence des ramasses et du schéma logistique.
.Garante du planning de livraison.
Mise en place d'indicateurs d'activité (taux de rupture, niveaux de stock, performance fournisseurs).
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FUJI FRANCE
- Gestionnaire Supply Chain
2005 - 2005
Gestion et analyse des stocks de 500 références sur AS400.
Passation et suivi des commandes.
Interface avec les services internes de l’entreprise, les usines et les sous-traitants.
.Suivi des réceptions en termes de dates de livraisons, conditions négociées auprès des fournisseurs et des sous-traitants.
.Suivi du référentiel (lancement de nouveaux produits et des produits en fin de vie)
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IL CAFFE PARADISIO
- Gérante de société
2001 - 2005
Développement et gestion d’un parc de 300 machines expresso auprès de professionnels.
.Prospection téléphonique, prospection terrain, négociation et suivi clientèle.
.Achats, approvisionnements et gestion des stocks.
.Gestion et suivi des livraisons, règlement des litiges.
.Gestion administrative et financière de l’entreprise
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HEINZ EUROPEAN SEEFOOD
- Acheteur Approvisionneur Industriel
2001 - 2001
Budget annuel : 45M€, conserves (260M/an), cartons (11M/an), huiles raffinées (7000t/an)
.Achats de matières premières et d’emballages, prospection fournisseurs, appels d’offres et négociation des contrats cadres.
.Suivi et reporting financiers mensuels des 4 usines en terme de prix d’achats et de dépenses par rapport au budget annuel.
.suivi des contrats, règlement des litiges, développement de nouveaux produits avec les services marketing européens du groupe et les fournisseurs.
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PECHE ET FROID
- Acheteur Approvisionneur industriel
1997 - 2001
Budget annuel : 10M€, huiles raffinées (3000t /an), légumes (1500t /an), emballages divers
.Achats de matières premières: huiles raffinées (3000t /an - 2M€ d’achats), légumes (1500t/an-1M€) et d’emballages divers.
.Analyse de marché, appels d’offres, négociation des contrats annuels et suivi de l’activité.
.Gestion des niveaux de stock des 4 usines du groupe (France et étranger) et mise en place des approvisionnements.
.Prise en charge de la logistique (100 envois aériens/an et 3000 conteneurs/an), traitement et gestion documentaire.
